维生素有哪些作用?

维生素包括一大类的有机物。根据它们的溶解性可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。各种维生素在人体内所起的作用是不同的,例如维生素A可以维持正常视觉、维护皮肤的健康、促进骨骼发育和抗癌,维生素E具有抗氧化、抗衰老作用,B族维生素参与能量的代谢等。人体不能合成维生素,必须从食物中获得。在日常饮食中要吃...

常见维生素有哪些?

维生素B2:功用是促进细胞组织氧化,防止皮肤干燥和口、眼症状。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说,钙也是必要的元素。维生素B12储存于肝脏中,但是很容易通过尿排除体外。维生素B12是很安全的,而且没有副作用。维生素E缺乏涉及到的疾病主...

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