鸡蛋蒸肉,有的地方也叫肉末蒸蛋,是选用鸡蛋和猪肉为主要原料制作出来的,先把鸡蛋放入锅中,蒸成松软嫩滑的鸡蛋羹,然后把肉剁成碎末,炒成肉末浇到鸡蛋羹上面,这是一道老少皆宜的美味佳肴,如果想做的好吃,有非常多的技巧需要去把握,接下来详细的说一下...
谢谢!这个问题对我这个营养师提问太对了!因为在医院里曾经负责过20年的治疗饮食工作,对常见食物都比较熟悉,我来跟大家聊聊黑色食物中有哪些比较有营养的,今天咱只聊纯黑色的食物,连紫黑色的都不聊! 1️⃣黑豆、黑米、黑芝麻 这些食材的“黑”其实...
你好,很高兴来回答你的问题,啤酒鸭非常好吃,而且做法也简单,我来一个家常版的, 首先,第一步先将鸭子焯一下水 然后生姜/大蒜/八角/小米椒爆香,放下焯过水的鸭子翻炒,加入盐,料酒,酱油,继续翻炒,直到炒出香味,倒入一瓶啤酒,注意一定不要加...
金针菇是一种人工菌类,火锅爱好者对它不会陌生,菌菇爱好者也对它爱得深沉,而且它的烹饪方法都很简单,稍微加盐调味,就能成就一个好菜,厨房小白也能轻松驾驭,只不过这食材有点特殊,不好消化,容易“see you tomorrow”,所以让人又爱又...
看我的口型,傣味!傣味!傣味!西双版纳是我国傣族的主要聚居地之一,傣味是云南美食的重要组成部分。傣味以酸、辣、苦、怪味为主,“酸”能解暑;“辣”则能袪湿。一些奇葩傣味对许多游客来说是纯粹是味蕾的挑战,如昆虫美食、怪味美食等。那么,最受游客喜...
现煮的米饭软糯回甜、米香浓郁,但是剩米饭因为放置了一段时间,会板结成块、口感偏硬,并且没有了米香味。但是在日常生活中,剩米饭会经常存在,如何把剩米饭做成美味,是每个家庭主妇都要学习的技能。 把剩米饭用来煮粥,或做成各式炒饭是最常用的方法,剩...
排骨怎么做才好吃?大家好,我是麟大官人,我的回答是:刚看到“排骨”这2个字样时,就让我想起了最近这猪肉的价格确实是越发的水涨船高,在我们湖南这边已经卖到了30多一斤,而猪肉本身又是咱们生活中几乎必不可少的肉类,因此想必提问者能问到“排骨怎么...
鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低,而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜,就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。 食材食谱热量:445(大卡)主料鱿鱼一条芹菜一棵方法/步骤将鱿鱼冲洗干净,抠掉眼睛...
缶fǒu古代一种大肚子小口儿的盛酒瓦器 馐xiū意思是美味的食品,一般不单用 舛chuǎn本义相违背,颠倒 奁lián女子梳妆用的镜匣,泛指精巧的小匣子 讼sòng打官司或争辩是非,还有自责的意思 恣zì放纵,无拘束 狎xiá亲近而态度不庄...
阳江美食众多,种类丰富堪称“美食之城” 你一定知道猪肠碌和咸圆子 但阳江各个镇的特色美食是什么 你真的知道吗? 来,通仔带你跋山涉水 吃遍阳江各镇美食 【泥焗鸡】沙扒镇 虽说泥焗鸡哪里都有,但是阳西沙扒的泥焗鸡的味道更为正宗一些。滚烫的泥块...