关于老鸭汤的问答百科

你觉得老鸭汤和啤酒鸭哪个好吃？

老鸭汤和啤酒鸭各有各的吃法。它们的做法和选材都不同。老鸭汤选用最少一年以上的老鸭配上白果炖煮，这样做出来的汤汁非常鲜美，清甜。啤酒鸭选用的是仔鸭，市面上大多是两三个月左右出栏的鸭子。这种鸭用来做啤酒鸭更容易煮制，鸭肉更容易嚼烂。啤酒鸭吃的是香辣浓香。所以说我觉得他们各有各的吃法。都挺好吃的，一个吃的...