肉末豆腐的简单做法小秋?
原料:猪肉末、豆腐、香葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、油、白胡椒粉、味精、水淀粉、花雕酒。做法步骤:第1步、猪肉切沫.豆腐切小块.葱花.姜丝.蒜末.鲜花椒.香菜切碎。第2步、炒锅烧热放油.烧至三成热倒入肉沫。第3步、肉沫翻炒至出香味.倒入葱姜蒜翻炒.加少许花雕酒。(或料酒)第4步、把肉沫推至锅的一边,...
求肉末豆腐的做法?
非常好吃的蒸菜,少油烟,更健康,更环保,蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,豆腐可以吸收肉末的香味快手菜,方便简单,特别好吃,特别适合宴客的一道菜,学起来!食材:嫩豆腐1块、五花肉1小块、香葱2根、姜1小块、豆瓣酱1勺、酱油1勺、蚝油1勺、料酒半勺、盐少量。做法:1、食材备好。2、 嫩豆腐冲洗切成厚...
怎么做,肉末豆腐?
肉末豆腐是一道传统名菜,属于家常菜肴,主材料为嫩豆腐、肉末,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口,功效可强壮身体,改善体质。主料:肉末150克、豆腐400克 辅料:葱花儿1把、姜3克、蒜2瓣、干辣椒3个、线椒2个、美人椒2个、酱油1勺、蚝油半勺、蒸鱼豉油半勺、盐适量、鸡精适...
怎么做肉末豆腐?
原料:豆腐三大块(越嫩越好),鸡蛋两个,牛肉末,青、红辣椒、美国大黄灯笼椒、姜丝、小葱两小根,老干妈一勺,酱油,盐,做法:豆腐用保鲜膜包住挤碎 鸡蛋两个打散加入豆腐里,再放入小葱末和盐, 搅拌均匀盖上保鲜膜,放入微波炉,大火加热8-10分钟豆腐加热的时候咱们来准备肉末和小葱油锅烧热,加入姜丝、青红辣...
香葱肉末豆腐是怎么做的?
用料 猪肉500g 豆腐500g 香葱两根 肉末煎豆腐的做法 豆腐切0.5cm厚,香葱切小段备用肉末煎豆腐的做法步骤1 肉末加鸡蛋,生抽,老抽,盐,胡椒沫,淀粉搅拌均匀,备用 拌好的肉末涂在豆腐的一面,裹一层鸡蛋液,放入提前热好油的油锅,待一面煎至金黄,再翻面,煎至两面金黄,摆入干净的盘子里 将香葱...
肉末豆腐的家常做法?
做法一1. 猪瘦肉切末,蒜去皮切末。2. 蒜苔切小段,水发香菇切小块。3. 豆腐切块。4. 锅内放适量植物油,加入蒜末炒出香味。5. 放入肉末炒散,加入生抽。6. 放入豆腐块,翻炒。7. 放入蒜苔段和香菇块,翻炒。8. 放适量盐、少许白糖、老抽,加水,焖3--5分钟。9. 酱汁上色,汁收浓时,用少许...
肉末豆腐小白菜怎么做?
大家好,这里是第一名厨,每天都有几道菜供大家参考。肉沫豆腐小白菜是一道营养丰富的家常菜品,做法也是比较简单的。首先准备一块五花肉,洗净后剁成肉沫,加入少许料酒,食盐,胡椒粉拌匀,腌制五分钟。准备老豆腐一小块,洗净后切成豆腐丁备用。准备小白菜一把,择洗干净备用,锅内烧水,加入少许食盐和植物油,这样可以...
肉末豆腐的做法王刚?
豆腐切块,切点红椒、葱、姜、蒜,猪肉去皮剁碎,碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、清水、淀粉,搅匀备用,锅中油热,下入豆腐,煎至两面金黄,捞出备用,起锅烧油,倒入姜、蒜、豆瓣酱翻炒煸香,加入肉末快速翻炒滑散,翻炒出油,加入清水,倒入豆腐,大火煮两分钟左右,倒入料汁翻炒均匀,再加入红椒翻炒,撒入葱花即可出锅。...