关于脱氢乙酸钠的问答百科

配料表里有这个添加剂，就成了“毒面包”？

“毒面包”？脱氢乙酸钠在烘焙食品中的使用引发争议近日，有关“毒面包”的话题在网络上引起广泛关注。据悉，部分视频平台传播称，含有脱氢乙酸钠的面包会对人体健康造成严重威胁。那么，脱氢乙酸钠究竟是什么？它在烘焙食品中的使用真的如此危险吗？脱氢乙酸钠作为一种常见的防腐剂，因其高效的防腐效果而被广泛应用于食品...