糖尿病人能否吃腌鱼和腌肉?为什么?

马上要过年了,家家户户早就做好了腌鱼、腌肉,准备接待亲朋好友。腌制后的肉类能够保存更长时间,并且别具风味,深受人们的喜爱。但是腌制肉类中的含盐量非常高,腌肉的时候盐都是按斤用的,可能吃一小碟就会让当日的摄盐量超标。而糖尿病人多有高血压问题,盐吃多了不仅会使血压失控,还会对肾脏造成损害,并会加重骨质疏...