关于芋子的问答百科

清新下饭的家常菜“炒芋片”，营养丰富，味道香浓，口感滑嫩

芋头没有厚重的刺激，有诱人食欲的辣味，很难找到像芋头这样清淡有口感的食材。先腌制肉，用少量鸡精新鲜，就能让肉更有味道，让肉保持新鲜口感，锅里热油，油温六成加热腌制的肉，炒到血红没了。炒的芋头又香又好吃。水沸腾后用小火煮熟，一直煮芋片煮软，吃起来就会有粘糊糊的口感。煮到水快要干了，然后把肉放进去。加盐...