6款“最厚实”的粤菜,道道皆是经典!没吃过:怕是个假广东人

其实广东菜系美食中,有这样的六种“最厚”菜,这道菜在广东菜系中之所以令人吃惊,是因为其白灼手法的精妙。而在广东地界,由于得天独厚的地理位置,海鲜的美味总是能以最新鲜的方式呈现在你面前。谈了很多广东菜系的厚菜,你是不是也对这里的美食感兴趣了?...

灯笼茄子,美味又健康!

灯笼茄子,美味又健康!
茄子加肉末,茄子包肉末,浇上美味的酱汁,茄子的吃法肉素好。茄子里满是肉香,配上酸甜的酱汁,茄子适量,猪末适量,鸡蛋一个,五香粉,姜粉,盐,葱适量。将油、牡丹酱、酱油、糖、水、蛋、盐、五香粉、姜粉、葱混合充分搅拌,茄子洗净后,切成茄子身上,每两片加入调整好的肉泥,加入预先配制好的酱汁(黄花油、酱油、糖...