地三鲜的做法是什么？
最近，家里的老人家说：“最近家里吃得太好了，今天做点素菜吃吧。”为了满足家里老人的口欲，做什么菜呐！想了想这道家常其实挺符合的老人家的口感，吃起来口感软嫩，鲜香四溢，好吃又下饭，营养特别的好。这道美味的家常菜所用的食材也是三种非常便宜的最为普通的食材：青椒、茄子、土豆。简单的在一起炒一炒，做上一大盘...
茄子炒豆腐怎么做好吃？
今天回了趟乡下，乡下的老人家做了一道好吃美食，还是一道素菜，好吃下饭。这道菜的食材很简单，茄子和豆腐。把两种食材烧到一起，好吃极了。尤其是像老人家这样牙口不太好的人，吃起来一点都不费劲。【茄子炒豆腐】准备食材：1块豆腐、2个茄子、1个大红辣椒、几瓣大蒜、适量的酱油、适量的芡粉、少许盐、少许味精、适量...
蒜泥茄子怎么做才不苦？
蒜泥茄子是人们比较喜欢的佳肴，茄子柔软香润，味道鲜咸蒜香辣，是一道比较简单的家常菜一般蒜泥茄子分两种，一种直接将蒜泥、味极鲜，醋等调味料加入蒸好的茄子上，另一种是把蒜末、味极鲜、醋等调料加入茄子上，再倒入热油。前种做法蒜味辣口，吃起来比较清爽；后种做法蒜香茄香腻，吃起来比较厚重很多时候我们做的蒜泥茄...
凉拌蒜末茄子的做法是什么？
大家伙，我是吃货白小黑，喜欢的朋友们可以关注我哦。夏天了天气是越来越热了，来上一盘子蒜末茄子别提多美了，其实它的做法也是超级简单的，首先准备茄子若干，几瓣大蒜，几个小米辣，然后把茄子用刀分成四等分的长条，上锅把茄子蒸熟了，然后出锅凉凉，把大蒜捣成泥，小米辣切段儿，然后把蒜末小米辣放入凉好的茄子里，加...
东北蒜茄子怎么做的？有详细的步骤图吗？
蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸。用料 茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克步骤 1整根的茄子上锅蒸10分钟后，彻底晾凉；步骤 2蒜内加入适量的盐捣成蒜泥后加入香油拌匀，香菜切沫；步骤 3茄子从中间抛开，底层不要切断抹...
家常土豆炖排骨的做法，家常土豆炖排骨怎么做？
主料排骨700克土豆300克茄子300克辅料油适量盐适量圆葱适量八角适量胡椒粒适量姜适量鸡精适量步骤1.排骨切小段，泡去血水用开水焯过。2.炒锅热油，先炸香八角、胡椒粒和切好的姜碎。3.倒入排骨翻炒。4.加适量生抽后加水炖，开锅后中火炖15分钟。5.这时间洗好茄子河土豆，圆葱。6.茄子撕成小块。7....
蒜泥拌茄子，一道简单易做、美味可口的菜肴
茄子蒜拌是一道非常美味的川菜，酸辣辣的口感和茄子年糕的质感，需要准备新鲜的食材。主要材料有茄子、大蒜、姜、小葱和小米辣。然后放入锅里蒸20分钟。我必须准备一个酱汁。调味料的主要成分包括蒜泥、小米椒、白芝麻、姜末、葱、香油、醋、生提取、油、代糖和盐。营造出适合自己喜好的气氛。把蒸好的茄子放进盘子里，放...
茄子这样做，好吃又下饭
可以用普通的烤烤炒煮，但是如果茄子上了桌，锅里的饭一定会吃苦头的。该肉馅茄子，我在肉末中加入少许虾酱，虾酱肉末茄子所需食材：肉末适量、酱油适量、葱切碎、红辣椒适量。1、肉末用料酒、玉米淀粉好好抓取；2、茄子洗净切成长方形，放入肉末炒至8，放入虾酱炒至有香味。4、将肉末放在茄子上，浇上适量酱油，放入蒸...
秘制烧茄子
材料茄子(紫皮，生抽：植物油：干辣椒：高汤：适量;味精：少许;秘制烧茄子的做法，1、茄子洗净擦干，大蒜拍碎备用，2、锅中倒入食用油，放入擦干水分的茄子；小火煎软，3、一面煎软翻面再煎另一面，上下左右四面都要煎到，全部煎软之后用筷子将茄子撕烂成条状，加生抽，放入拍好的大蒜和干辣椒4、倒入高汤或者清水加...
白芍基围虾的做法,怎么做好吃,如何做
哈喽，大家好，今天我来教你们做两道好吃的美食，用来配饭吃特别的有滋味，吃了胃口大开，很值得你们学习。现在我们就来做第二道白灼基围虾，先准备适量的鲜活的基围虾，用牙签把虾线挑掉，全部挑完之后就可以开始制作了。先把锅洗干净，加水烧开，放入葱、姜先煮一下，加入料酒，大约两三分钟葱、姜的味道煮出来之后就可以...