每天不吃米饭，吃全麦面包可以减肥吗？如何减肥才有效？
题主的意思是说用全麦面包代替米饭，还是说一天里只吃全麦面包？其实无论是哪一种也并不是科学的减肥方法，并不一定用全麦面包代替米饭做主食就一定能减肥，也并不一定用红薯、土豆、紫薯、玉米代替米饭作为主食就一定能减肥，主食也和其他菜肴、肉类一样可以多变，能够均衡营养，补充不一样的营养成分权衡。当然，如果是用...
秋天为什么是黄色的？
秋色为什么是黄色的？一片金黄色，就象在一个童话世界，“黄菊枝头生晓寒，人生莫放酒杯干。”一:简单地说： 植物叶肉细胞中主要含有有三种色素：叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，这三种色素的合成与温度有关。秋天温度下降时胡萝卜素的分泌增多，而胡萝卜素是橙色的，所以树叶会变黄或者变红 二:具体解释： 在植物的叶子里...
为什么很多喝的烂醉的患者，被送到医院首先会被吊上一瓶葡萄糖？
你认为醉酒的人送到医院输的是葡萄糖吗？错了，必须是0.9%的氯化钠(盐水)！这是常规！非医学人员不必要过多的任意解读，因为急诊患者的处理措施之一首先是打开输液通道，为可能发生的无法预测的危重病情开辟抢救生命的唯一通道。如果没有心电图、血氧饱和度、酒精含量、心、脑、肺、肾重要脏器功能化验检查结果出来之...
柿饼上的白霜是什么糖? 柿饼上的白霜是什么？
柿子上的白霜是什么？柿饼白霜可用糖霜食用，但柿饼白霜不是有害物质，放心食用即可。柿饼白霜是制作柿饼过程中自然发生的现象，简单来说，就是在柿饼晾干的过程中，果肉中的糖分会随着水分的蒸发飞出果肉之外！因为新鲜柿子含有大量水分和各种糖分，晒柿子需要晒柿子水分，如果柿子长时间高温晒黑，柿子果肉水分大…...
麦芽汁培养基的配制方法
用于培养酵母菌的培养基与霉菌用培养基相同，常用PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察培养基、酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等。酵母菌适宜培养基为米曲培养基源小包绝西，合成培养基以yp例兵深边为轴坐引d，直至糖化完整(检测方法取0.5ml糖省源大化液。(3)用4-6层纱布过滤糖化液，放入糖化液中，(4)用气雾仪...
北京协和研究：过午不食可改善血糖，以后就可以不用吃晚饭了？
血糖、体质、肠道状况相对而言更加健康。那些血糖不稳定、胰岛素分泌紊乱的人群。还可能会造成血糖的进一步紊乱，当人体内的血糖出现高低不稳定的状态时，我们经常会通过控制饮食来调整血糖，是不是就能保证血糖一定会平稳呢？目的就是通过这种方式来降低体内的血糖水平。在身体内血糖升高或者降低的时候进行调节，在血糖居...
为什么糯米饭比普通米饭要黏？
主要就是因为它所含的淀粉在水中加热以后能产生黏性。葡萄糖好像是完全不同的物质。淀粉就是由葡萄糖分子连成长串形成的。双糖是由两个单糖分子相连组成的；比如蔗糖是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子相连组成的，麦芽糖是由两个葡萄糖分子连接而成。则是由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子相连而成。连在一起的单糖分子越多...
禁食或能够改善癌症治疗
但是由化疗导致的对健康细胞的副作用方面仍然没有改善，限制卡路里（周期性的禁食和喂食）可以促进对健康细胞的保护机制，没有被喂食的小鼠体内的肿瘤细胞被更高效地杀灭。在接受化疗之前短期的禁食能够降低副作用。还会保护健康的细胞不受癌症药物毒性伤害。癌细胞依赖于葡萄糖获取能量进行代谢、生长以及对抗化疗。关于癌...
为什么葡萄糖能够解酒？
葡萄糖和酒精并不发生化学反应，酒中所含的乙醇经胃和小肠在3小时内完全吸收，发生醉酒症状是由于血液中乙醇浓度过高引起的，乙醇在代谢过程中需要消耗大量能量，所以葡萄糖可以为乙醇代谢供能加速乙醇代谢出体外。所以醉酒后输注葡萄糖，更重要的是乙醇在代谢过程中，会伴随发生NADH/NAD的比例改变、半乳糖耐量减...
健身应该吃什么水果
健身时要吃水果来补充葡萄糖、蛋白质、维生素，补充营养，提供能量。香蕉含有的葡萄糖和矿物质元素，可以补充健身过程中流失的糖分和钾钠等矿物质，牛油果富含高蛋白有利于健身增肌。 2、牛油果 牛油果富含高蛋白，对于健身增肌的人来说是必不可少的一种水果了。牛油果丰富的脂肪中不饱和脂肪达到80%，是...
可以杀死癌细胞的糖
甘露糖是葡萄糖的一种替代品，不仅有助于防止发胖，还有抗癌功效，延缓肿瘤增长，提高化疗效果。我们发现，癌细胞不能‘消化'甘露糖，因此可以用甘露糖延缓癌细胞生长，但不影响正常细胞。". 瑞安和他的同事们发现，癌细胞也发生了类似的情况。转向甘露糖饮食迫使癌细胞停止合成特殊的"生命蛋白"Bcl-1分子。Bc...
碳水化合物的生理功能是什么 起到了什么作用
在维持人体健康所需要的能量中，55%～65%由碳水化合物提供。碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动。除每个细胞都有碳水化合物外，糖结合物还广泛存在于各组织中。脂肪在体内分解代谢，需要葡萄糖的协同作用。膳食中充足的碳水化合物可以防止上述现象的发生，因此称为碳水化合物的抗生酮作...
碳水化合物的生理功能
碳水化合物中存在的形式主要有三种：葡萄糖、糖原和含糖的复合物，当我们人体摄入这些物质后，才能够维持我们日常生活所需的能量。碳水化合物是机体最直接、最经济的能量来源，若食物能提供足量的可利用碳水化和物时，人体首先利用它作为能量来源，从而减少了蛋白质作为能量的消耗，使更多的蛋白质参与组织构成的等更重要的...
碳水化合物生理功能有哪些呢？
供给和储存能量 碳水化合物来源广泛，价格低廉，易贮存，在体内消化吸收和利用非常快速并且完全，即使在缺氧的条件下仍能进行酵解供能，是人类能量的最主要来源。同时，碳水化合物可转化成糖原贮存于肝脏、肌肉等组织中，在需要时又可分解为葡萄糖供能。在人体的组织细胞中碳水化合物的含量约为2%～10%。 当碳水...
碳水化合物的生理功能有哪些呢？
供给和储存能量 碳水化合物来源广泛，价格低廉，易贮存，在体内消化吸收和利用非常快速并且完全，即使在缺氧的条件下仍能进行酵解供能，是人类能量的最主要来源。同时，碳水化合物可转化成糖原贮存于肝脏、肌肉等组织中，在需要时又可分解为葡萄糖供能。 但与蛋白质及脂肪相比，碳水化合物在人体内的储备量较少，仅占...