为什么海参做出来很硬？
您好，很高兴能够回答您的问题。海参很硬一般都是因为没有泡发好或者没有烧透，正常情况下海参烧出来应该是口感柔软香滑。比较有代表性的做法就是葱烧海参，这也是山东十大经典名菜。接下来我就为大家详述一下葱烧海参的流程，可以看下是哪个环节出了问题。准备适量干海参，加入清水，清水的量可以多一点，因为在泡发的过程...
宫保鸡丁怎么做？
四川正宗宫保鸡丁鸡胸肉（或去骨鸡腿肉） 郫县豆瓣酱 水淀粉 白糖 干辣椒 花椒 料酒 酱油 葱白 花生米 莴笋（正宗宫保鸡丁就加这个，不过可以自己选择其他的哈）四川正宗宫保鸡丁的做法步骤步骤 1鸡胸脯肉切丁，莴笋切丁（可用胡萝卜等水分不大的食材代替）辣椒剪段，葱白切段步骤 2莴笋均匀洒盐待用（这个使...
鱿鱼简单的做法？
教你鱿鱼的三种家常做法，做起来简单，吃着美味，真是太过瘾了鱿鱼其实并不算大家经常吃的食物，但是偶尔吃几次也很不错，尤其是做的美味一些，大家都能吃得很过瘾。那么，我们来学几道简单的鱿鱼的做法吧。1、蒜苔炒鱿鱼蒜苔炒鱿鱼是非常简单的一道小菜，而且很经典。用蒜苔加上鱿鱼简单的一炒，也是很下饭的家常菜。准备...
葱花肉 葱的品种10大排名？
文章目录：葱的品种10大排名？吃葱有什么好处和坏处？葱花是什么意思？葱如何种植，如何管理？葱花有点酸了还能吃吗？葱的品种10大排名？1、普通大葱品种多，品质佳，栽培面积大。按其葱白的长短，又有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，著名品种有辽宁盖平大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗...
被扔掉的葱须大有功效
然而在使用香葱的过程中，大部分人往往只选用葱绿部分，葱白和葱须部分直接丢掉。此外由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素，而叶绿素有一定的解毒消肿的作用。有研究表明，葱白有发汗解热的功效，对预防感冒都有一定作用，其中含有的挥发油，主要成分是蒜辣素，这是一种含硫的化合物，切一段葱白放在鼻下，可以缓解因鼻塞造成...