莫言诺贝尔文学奖的作品？
莫言获得诺贝尔文学奖不是因为某一部作品，而是对他所有作品的一种褒奖，包括《红高粱》、《檀香刑》、《天堂蒜薹之歌》、《丰乳肥臀》、《透明的红萝卜》、《师傅越来越幽默》、《蛙》等所有作品。正如2012年瑞典文学院宣布莫言获得诺贝尔文学奖的理由：通过幻觉现实主义将民间故事、历史与当代社会融合在一起。莫言获...
鱿鱼简单的做法？
教你鱿鱼的三种家常做法，做起来简单，吃着美味，真是太过瘾了鱿鱼其实并不算大家经常吃的食物，但是偶尔吃几次也很不错，尤其是做的美味一些，大家都能吃得很过瘾。那么，我们来学几道简单的鱿鱼的做法吧。1、蒜苔炒鱿鱼蒜苔炒鱿鱼是非常简单的一道小菜，而且很经典。用蒜苔加上鱿鱼简单的一炒，也是很下饭的家常菜。准备...
今日惊蛰，多给家人吃这6道菜，健脾胃升阳气顺肝气，早吃早受益
3. 将准备好的蚕豆米放进锅中焯煮到九成熟；2. 虾仁加入少许盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀腌制一下；将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至微微变色。5. 加入少许胡萝卜片进锅翻炒几下：加入少许蒜末进锅煸炒香：7. 加入蒜薹进锅翻炒几下，8. 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可；4. 将洗净的菠菜放入锅中焯水：7....
如何制作酱蒜臺？
产品配方:鲜蒜薹100kg，面酱50kg，食盐10kg。工艺流程:盐溃y浸泡—浙水—酱制—成品操作要点:盐溃将蒜薹的薹苞去掉，洗净，放人坛中，用盐泡制1天，第2天捞出，切成3-4cm长的小段。沥水将蒜薹从清水中捞出，沥去附着的水分。酱制将面酱放人坛中，把装有蒜薹的布袋投人面酱缸中进行酱溃，每天搅动2...
哪些食物可以做泡菜呢？
如萝卜、莴笋、卷心菜等，这样泡出来的菜脆嫩爽口。多了一些些酸味咸味更重。既可以下饭吃还能做菜，仔姜、豇豆、蒜薹等。三、泡菜坛子长久呆的，这些菜一般不直接吃，作为烹饪炒菜的作料，如四川泡菜里的泡脚泡海椒、老姜等蔬菜。泡上一年半载都没关系，做菜越香。泡菜应该选择水分含量较少的蔬菜...