高压锅做粉蒸肉要多久?

粉蒸肉是我做的比较多的一道菜,主要还是爱吃,就多做。曾经有过一段用高压锅做粉蒸肉的经历,分享如下。先介绍粉蒸肉的几种蒸法。粉蒸肉的几种蒸法。我们把粉蒸肉叫醡肉,学名米粉肉,醡肉有很多种蒸法,最好的效果是农村大蒸笼,那种竹子编制的大蒸笼,直径上米,10几格。蒸好后搬到案板上,掀开笼盖菜香肉香满屋窜,鼻...