蕨根粉泡完一股汽油、油漆混合的味道,这正常吗?该怎么办?

蕨根粉首先要用开水泡一下,然后捞出来后放到锅里面去煮,煮到蕨根粉已经变软,而且蕨根粉的心变软了就可以捞起来了,然后放到凉水里面过一下。然后把准备好的配料,鸡精、醋、辣椒油、食盐以及香油等等,一起凉拌就可以了。最后把剁碎的小米椒和葱蒜等一起撒在蕨根粉上就可以了,醋可以多放一点,就是一道很好的凉菜,酸辣...

蕨根粉是什么做的?营养价值怎样?

蕨根粉 原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒 制作: 1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉; 2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是近几年流行起的小米辣的辣,而且带有...

怎样做蕨根粉?

自制的一种做法。试了很多次的配方,纯属意外,不过吃过的都说好吃,昨天和老同学吃饭,还在念叨,说想吃我做的蕨根粉,特意去饭店点了,饭店的没那么好吃。厥根粉开水煮十二分钟左右,看量大一些就稍微多一两分钟。水一定要多,粉比较吸水。捞起来清水冲洗。把青瓜切丝(其实这个入味了更好吃)红辣椒,几个蒜剁碎,青辣椒...

蕨根粉怎么做啊?

蕨根粉煮熟,过凉水。加入入酱油、醋、盐,加上香菜碎。辣椒和辣椒粉炒出红油,倒入拌好的蕨根粉中。主料:蕨根粉一把、蒜七八瓣、干辣椒四个、辣椒面一勺辅料:油一汤勺、酱油10毫升、醋15毫升、盐适量、香菜一颗1、锅内加水,将蕨根粉加入锅中,煮至熟透。2、将煮熟透的蕨根粉过凉水。最好用凉白开,过两三遍完全冷...

蕨根粉的禁忌有哪些?

1、蕨根粉含淀粉高,糖尿病人慎用。2、蕨根粉性寒凉,脾胃虚寒者慎用。3、蕨根粉中有一种叫做“原蕨苷”的天然毒素,它有很强的致癌性,故不宜经常食用。母婴宜忌孕妇不宜食用。蕨根粉在宴席上往往是作为凉菜,很早就端上桌来,也受到很多食客的喜爱,但是研究表明,蕨根粉含有一种致癌物质,孕妇食用有可能会导致胎儿发...

吃蕨根粉有什么好处么?

谢谢题主,给你提供一个回答,愿你满意。吃蕨根粉的好处:对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢有少许的食疗效果,是老人、孕妇、儿童的营养佳品。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克每百克以上。食用方法:取勺量,用...