西安饭庄历史？
国际餐饮名店、中华老字号、陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位西安饭庄创建于1929年，1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始，即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世，在近一个世纪的发展中，西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断致力于陕菜的...
西安饭庄的特色菜肴有哪些？
西安饭庄的特色菜肴有，葫芦鸡，温拌腰丝，三皮丝，荷叶粉蒸肉，栗子黄焖鸡等。1，葫芦鸡葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。2，温拌腰丝温拌腰丝是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安的著名小吃。因为用猪腰子和其他辅料、...
西安饭庄怎么样？有什么必点的菜品？
要说北京人吃羊肉泡馍，那首先想到的肯定是西安饭庄，不过如果仅仅只是有羊肉泡馍这样的小吃，那西安饭庄也绝对担不起饭庄二字了。其实这里除了以陕菜正宗闻名京城之外，精致的南北大菜也有很多，前阵子我去吃饭，突然看到菜单上竟然有糖醋瓦块鱼，这可是老北京的厚德福最为著名的一道菜，瓦块鱼实际上就是鱼块，由鱼中段横...