1.选址问题 虽说肉夹馍、凉皮这些西北菜并不属于特别昂贵的东西,但西贝给自己的定位,却是处于中高端的。所以在选址上,西贝多数都会选择在大商圈内。 大商圈高昂的房租,自然会抬高西贝菜品的价格。 2.品牌无形资产丰富 抛开菜品,西贝在品牌塑造方...
会员可以享受便宜的会员价 2018年的新菜单上,西贝的菜品开始标注原价和会员价两种定价,例如原价129元的小锅牛肉VIP会员价为119元,189元一份的烤羊腿VIP会员价为179元,优惠力度在3-10元之间。 此外还有“满20送1元”、“满...
答:首先感谢悟空大师兄的邀请。我认为无论出于什么原因,在这个敏感时刻就不应该涨价! 首先、抗击疫情这场战争还没有结束,国家、企业、个人都应该以大局为重,力所能及的为抗击疫情做出自己的贡献和担当,历次的经验证明,没有国家的稳定,就没有企业的发...
西贝莜面村,无论是餐品的品质,服务人员的服务意识,还有品牌效应,这几方面我认为已经做到极致了。 还记得之前西贝没有现在这么多的店面,餐品的种类还是很丰富的,每次点菜,也是需要颇费一些功夫的,西北菜系,肉类,主食较多,所以两个人用餐,每次点两...
疫情过后,商家陆续开门营业。家附近的小笼包也涨价了。 想着可能是猪肉的价格一直高居不下,所以才会涨价,转眼就有了继海底捞价格上涨,西贝莜面也跟风涨价的热议新闻。 因为疫情的原因,很多商家、公司倒闭关门,很多人失业,在这种时刻涨价,提高人民生...
说是餐饮巨头,其实是在餐饮业还混沌的时候先入为主占了个先机而已,接着在餐饮行业混乱的几年里率先搞起了品牌、高端、特色一类的差异化,于是迅速获得市场,但吃过这些店的大家都懂吧,口味并没有很惊艳,创意的摆盘和大气的装潢,还有所谓的特色菜品更是轻...
1988年,西贝餐饮在内蒙古临河创立,先后经营黄土高坡风味小吃店、西贝酒吧、爱丽格斯海鲜餐厅、新大都酒楼、天天活羊餐厅、餐饮广场等六家店面,营业面积约2000平米,员工500余人。 走出内蒙 西贝莜面村 1999年7月,西贝进入北京,经营金...
吃过一回他们家的莜面,但远远不如北方当地的莜面小馆子好吃。羊杂汤简直是糊弄。沙棘汁感觉还行,头一次喝。建议可以去买瓶沙棘汁尝尝,莜面什么的就别吃了。西贝莜面村作为中国美食代表之一,曾走进联合国,还与《舌尖上的中国》黄老汉、张老汉合作推出新产...
回答题主这个问题,我先聊聊西贝莜面村,西贝餐饮旗下的餐饮品牌。西贝莜面村凭借着巜舌尖上的中国》这一知名美食栏目,成了火遍全国大江南北的知名品牌。它有哪些花式吃法?具体来说有西贝莜面、烤羊排、西红柿浇汁莜面、黄米凉糕、烤羊腿、羊肉串等。前不久...