西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。 但是,随着全球化的发展,西餐也逐渐传入了东亚各...
1、新东方烹饪学校 新东方烹饪学校是国内较早开设西餐烹饪学校,也是国内专业最为齐全的烹饪学校,同时也是国内规模大的烹饪学校,主要的西餐专业包含西餐专业和日韩料理专业。 2、法国蓝带厨艺学院 于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人...
你好,我可以帮到你! 西餐里面,牛排是很多人都爱吃的美味之一,不过对于国人来讲的话,一般喜欢吃全熟的牛排,但是正宗的西餐牛排可不是全熟的哦,因为每一种牛排都有着不同的肉质与韧性,所以在煎牛排的时候,也是要根据肉质来决定成熟度的!下面,我们就...