迷迭香的优雅香气,中餐和西餐都有不同的诠释,多样性是最好的

迷迭香的优雅香气,中餐和西餐都有不同的诠释,多样性是最好的
迷迭香,一种发现于几千年前的芳香植物。罗马帝国时期,贵族和奴隶主喜欢它的香气,将其种植在自己的花园中。秦汉时期,迷迭香也出现在中国的权贵阶层。纵观欧亚大陆,人们都对迷迭香的香气给予了肯定,但两者在烹调中的使用方向不同。由于受到罗马帝国的影响,欧洲大陆并没有再次形成统一的局面。...