河南省志元食品有限公司介绍？
简介：志元食品集团坐落于河南省周口市鹿邑县，是一家集畜牧饲养、肉食品科研、加工、冷藏、销售、速冻食品、高低温熟食、生化制药于一体的大型食品加工企业集团。集团下设河南志元牧业有限公司、河南志元速冻食品有限公司、志元食品集团肉类食品有限公司、河南志元食业有限公司，具有年屠宰生猪300万头，生产冷鲜肉、冻...
三全食品股份有限公司介绍？
简介：郑州三全食品股份有限公司是全国最大的速冻食品生产基地。中国第一颗速冻汤圆，第一只速冻粽子都出自三全。 公司目前在郑州、广州、成都、苏州等地建有生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线、几万吨低温冷库和遍布全国的销售网络。公司产品目前已经达到近400个品种。在同行业中最早通过中最早通过了I...
河南农业粮食为何频频入选高考试题
编者按：“一部河南史，半部中国史”，每年的高考试卷中，都会有河南元素作为试题出现。今年高考结束后，记者和河南省基础教育课程与教学发展中心专家对全国所有高考试卷梳理发现“诚哉斯言”：在今年的全国高考试卷中，涉及河南元素的高考试题竟有9题。“行走河南 读懂中国”之“高考试卷中的河南”特别策划击节而出。大...
速冻食品跟冷冻食品有区别吗？
速冻食品是指食品在-30度下20分钟内，中心温度迅速降至最大冰晶带温度以下（-7度以下），形成细小的冰晶。冷冻食品则是食品缓慢冻结，形成冰晶较大。冷藏食品是指在0-4度保存的食品。它们是不同的。 但是目前而言真正的速冻食品是很少的，大部分都是在非标准作业环境下生产的，最多只能算是冷冻食品，远远达不到...
速冻食品有哪些？
速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类 一、水产速冻食品 1、包括：海虾，冻，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等一些海鲜类 2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。 二、农产速冻食品 1、包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的...
什么是速冻？
水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。 农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。1、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。2、速冻食品是指以米、面、杂粮等为主...
速冻食品行业前景如何？
速冻食品是一种利用-30°C以下低温进行食品包装及储存加工的食品，因其兼顾质量佳与安全性质好的特性，较好的贴合现代人消费升级及高质量方便速食的需要。尽管我国速冻食品行业起步较晚，但目前已处于快速增长期，未来有望赢得更广大的市场空间。我国速冻食品分类情况当前，我国速冻食品主要品类可分为三类，速冻米面食...