世界名酒中的一朵奇葩—白酒
白酒是我国的传统名酒，也是世界名酒中的一朵奇葩。中国白酒以其独一无二的个性风格，蜚声中外。中国的酒文化源远流长、独具魅力，在世界酒文化中占据着不可替代的地位。白酒和京剧、国画书法、武术、中医药一样，是中国的国粹。中国，是世界上学会酿酒最早的国家之一，同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。...
在《名侦探柯南》中，作者为什么设定中国的老白干可以解APTX4869的毒？
哈哈，这个问题有意思了，《柯南》中作者为何设定中国的老白干可以解aptx4869的毒?个人认为应该是中国老白干与日本白酒相比度数更高能够更好产生细胞增殖效果暂时解除aptx4869的作用效果，同时也体现日本酒文化受中华文化的影响程度，下面具体说明一下。柯南剧情中想要解除aptx4869的作用效果与治...
假如掌握了茅台酒的配方、工艺，能不能酿出一模一样的茅台酒？
在现实中，就有一款酒和茅台酒是同宗同源的，那就是陕西的西凤酒。因此茅台村商贾云集，成为了货运繁忙的水陆码头。由于大量的陕西盐商聚集在茅台镇，这里曾一度改名为“盐商镇”、“盐镇”，陕西商人来自酒的故乡，大多好酒。南酒，主要指的是浙江的花雕、太雕、竹叶青、女儿红等绍兴黄酒。它们是中国传统的发酵酒；而北酒...
中国白酒四大泰斗人物？
沈怡方沈怡方，我国著名白酒专家，酒界泰斗，从通风制曲、麸曲法酿酒、串蒸工艺、剖析白酒香味成分到参与、主持历届评酒会，再到倡导白酒之道，推行文明饮酒风气，沈怡方的一生都在为白酒四处奔波。50至60年代，他致力于内蒙古白酒工业的技术改造工作，取得了良好成绩。70年代，他负责的“提高液体发酵白酒质量的研究...