吃生蚝到底要不要去内脏?

说起生蚝,沿海地区的朋友肯定都不陌生。生蚝的学名为牡蛎,其肉质饱满多汁、口感鲜甜、营养丰富,被人们称为“海中牛奶”。在内陆地区,随着海鲜烧烤等特色小吃的普及和推广,蒜蓉生蚝也逐渐成为了备受青睐的烧烤题材,味道确实没得说。无论是清蒸还是烧烤,大多数人在吃生蚝的时候都是将整个软体部一口直接吞下,这一点和...