锡纸的作用？
锡纸的作用如下：1、烤制蔬菜或肉类：锡纸的导热效果很好，且具有密封性。烘烤一些配方的肉类或蔬菜时，用锡纸包裹住食材，可以很好地锁住水分，使食物呈现鲜嫩的口感；另外还可以避免食物上色过度，色泽更加美观。2、烤制饼干面包：烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。3、作为烤盘垫：在烘烤肉类时我们也可以...
锡纸是铝吗？
锡纸是铝箔纸。一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分是铝，而非锡。铝箔纸，在香港有人也称之为锡纸。 大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物...