关于陕菜的问答百科

陕西十大名菜都有哪些呢？

中国的历史文化博大精深、“饮食文化”是重要的组成部分、中国也是“饮食文化”大国。中国地大物博、地域辽阔民族众多受到地理环境、气候物产、文化传统和民族风俗习惯影响，“一方水土养一方人”形成了地方风味和不同流派的菜系。构成了中国传统餐饮文化的“四大风味”、“苏菜、川菜、鲁菜、浙菜、湘菜、闽菜、陕菜、徵菜...