“听戏听腔，吃面吃汤”！这家老字号凭一碗鲜香红汤底叱咤上海苏帮面届
如今魔都的苏式面馆，大多在“移动”的过程中口味有所改良，但对于魔都民来说，被爱的心情丝毫不减。苏味斋位于南昌路256号，是沪上老铺苏式面馆。“听戏，吃面条吃汤”，这里的一大特色红色汤面一定要尝尝。大排葱烧也是面条的经典组合。...
各种朴实面食的做法大全
正宗的韩式辣酱炒面，辛辣简单的沙赛肉线面，老北京肿块汤，碎牛肉面，千层年糕。制作各种美味面条的方法真的很好。有史以来最美味的面条，让我们一起来看看它是怎么做的!老北京味噌面条就像北京的标签，也是北京老胡同的标签，吃着美味的面条，总觉得是一个快乐的回忆，也是一种快乐的简单美食。...
河南人最感兴趣、最美味的野菜之一，有些人喜欢吃的野菜
欧阳修吃榆钱粥说：“在什么地方吃香火钱真的很难。他们总是有香椿的香味，香椿的简单炒蛋可以恭维。蔬菜并不是妈妈最喜欢的蔬菜之一，“他写道。很多家长给孩子煮陈银水喝。把白艾草洗干净和面粉混在一起，把新鲜的马牙和水切成小块，我们家乡的人喜欢蒸的食物，面条是河南黄河中下游地区人们吃的蔬菜，面条菜长得像面条也...
日本拉面的“真面目”
中国的拉面和日本的拉面最大的区别在于面条是否使用了，日本拉面的面条通常都会使用碱水，中国拉面店可以选择面条的粗细，日本一些拉面店也可以选择面条的硬度，另外就是中国拉面的面条需要擀面。而日本拉面则使用面条机做出来的面条，日本拉面的面条大多是黄色也是这个原因，中国拉面的汤比较清淡。而日本拉面则是用鸡肉、...
赵露思学杨幂只吃一根面条，直到看了她盛面的碗，也难怪只吃一根
都知道娱乐圈中的女星身材都很好，其实这跟她们平时对自己的管理有很大的关系的。视频中赵露思只吃一根面条，大家还以为她实收要学杨幂控制自己的身材呢。其实赵露思的长相很甜美，但是却不是那种一眼就很惊艳的骨感美人。看看赵露思才吃了一点点就已经配塞满的嘴巴，就知道她的这碗面的分量可不是一般的大呢，换做是我的话...
米饭、面条、馒头，哪种主食糖友吃了更容易飙升血糖？
但对于常吃的米饭、面条、馒头三种主食，北方糖友和南方糖友肯定会问，到底哪种主食吃了更容易飙升血糖？在制作米饭或面食时，应增加粗粮比例、粗细搭配，使得主食的GI值有不同程度的降低，以降低进食后对餐后血糖影响的速度。进一步研究显示，按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动。...
《美国往事》讲了什么故事？
曾经天真的想要刷遍IMDB Top250的我，很快被229分钟的《美国往事》吓住了。花费4个多小时，体会到什么叫一个男人的成长，什么是似水年华的沧桑。《美国往事》要讲得很多，青春与暮年、信任与背叛、梦想与野心、忏悔与谎言，全都聚焦于一个男人——本片的主人公面条。...
镇江最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
镇江最受欢迎的早餐当属本地美食锅盖面。锅盖面又叫火面，也称跳面，有人认为，锅盖面是北方移民带来的、军营的编制带过来的遗迹，所以又称“火面”。很多镇江本地的饮食前辈认为，锅盖面本质上是镇江早晨的便餐，是镇江本土最草根的早餐之一。镇江锅盖面的浇头以本地的时鲜为主，如长鱼、肴肉、斩肉、猪肝、干丝，等等。地...
冷面怎么做好吃？
冷面好吃。关键还是在配料和汤汁上，一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜，黄瓜丝。先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料。其面条细质韧，酸辣适口，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，其实在家制作出好吃的冷面很简单，可以买真空包装的冷面面条，至于汤汁我做的简单：真空包装冷面面条两袋，酱牛肉，煮鸡蛋，辣白菜...
为什么感觉陕西美食出不了陕西？
人无我有，人有我优。地方特色的美食在于精，不在于多。面食可以千变万化，最终还是优者胜出。一方水土养一方人。再好的地方美食，东西南北口胃不同，不可以强加于人。陕西的面条花色品种繁多，总有几款可以走出去，见见世面吧？细细想来，某几种上榜面条，北方以面食为主食的广袤地域有食用吗？陕西及其整个北方地区的面条...
咸阳有什么好吃的？
1、咸阳biangbiang面陕西关中流传着这样的顺口溜：“八百里秦川尘土飞扬，三千万儿女高唱秦腔，一碗粘面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔”。关中人一天不吃面条就腰疼，这是千真万确的，离开家乡越久，这种感受就越强烈。biangbiang面恰似关中男子汉，既有憨厚淳朴、粗犷豪放的一面，又有生蹭愣倔、木讷呆...
方便面为什么是弯的？
晚上11点，刚下班的你，准备泡碗方便面好好犒劳自己。煮沸、下锅、再加上灵魂——火腿肠和鸡蛋，只要三四分钟一碗泡面就完成了。你迫不及待地把面条捞起来，用力吹了吹，然后猛吸一口——嗯，还是童年的味道。还记得小时候，一闻到方便面的香气，就会馋的流口水，同学之间甚至还流传着工人熬夜织方便面的传说。为什么要把...
炸酱面只有北方人喜欢吃吗？炸酱面具体怎么做？
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。炸酱面是一道传统的北方面食，酱是炸酱面最大的特色，炸好的酱，辅以各种菜码，煮的筋道的面条，再来两瓣腊八蒜，吃的那个美。炸酱面不仅仅是只有北方人喜欢吃，有些南方人也喜欢吃，甚至在韩剧里看到韩国人也喜欢吃炸酱面。炸酱面炸酱的种类有很多，有肉炸酱，有鸡蛋炸酱，茄子丁...
你觉得最尴尬的吻戏是哪部？为什么？
马伊琍和刘烨的新剧《在远方》竟然凭借吻戏除了圈，但并不是浪漫的粉红泡泡，而是隔着屏幕都能感觉到味道的“恶心“感。在电视剧中，一边吃着泡面一边忆苦思甜的马伊琍嘴上抱怨这发达的刘烨已经请自己吃泡面，但是还是心满意足的称：“可是我怎么觉得这个味道这么好吃啊！”，于是就出现了有味道的一幕：刘烨接着面条和马伊...