关于食品保鲜的问答百科

什么蔬菜隔夜有毒？

隔夜的蔬菜，应该说是煮熟的隔夜蔬菜要少吃。能吃多少做多少蔬菜，尽量避免煮熟的蔬菜隔夜。如果要第二天带饭的，也要把蔬菜放入冰箱低温保存，减少细菌和亚硝酸盐的产生，减少对身体的损害。煮熟的蔬菜经过一夜的放置，适宜的温度和适度，有利于细菌大量繁殖，吃了带有大量细菌的食物，会出现急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻等...

怎样做好香蕉牛奶？

讲到香蕉酸奶，那个味道美妙得不得了，有香蕉的味道，有酸奶的味道，有香蕉牛奶的味道，妙不可言，只有品尝过才能体验那种味道。下面介绍制作过程材料：香蕉、酸奶制作方法：1、准备成熟的香蕉去皮切成丁状；2、把切好的香蕉丁放入搅拌机中，加酸奶一起搅拌成香蕉酸均匀；3、把搅拌均匀的香蕉牛奶装到容器；4、在香蕉牛...

你觉得最好吃的家常菜是什么？

超简单谁都会做的几道家常菜，不油腻不重口没有奢华的食材，却吃出了满满家的味道，好吃营养健康还下饭。所以，有空的时候，就做点简单的懒人家常菜吧，真的秒杀外面饭馆儿的一切呢。...

冷冻除疣多久能脱落冰冻和冷冻的区别？

冷冻和冷冻的区别？1、温度差异：冷藏的温度比较高，一般在一到十摄氏度之间，冷冻的温度较低，一般在零下18摄氏度到零下二十摄氏度之间。2、保鲜食品不同：冷藏适合保存蔬菜、水果、剩饭、饮料、啤酒等；冷冻只适合保存鱼、肉、冰淇淋、冰淇淋、火锅、虾等。3、作用不同：冷藏能使食物酶反应缓解，防止微生物生长，有...

西门子冰箱保鲜室水珠四种解决办法及故障原因

那么食物在保鲜过程中所含有的蒸汽遇冷就会凝结在西门子冰箱内壁上，如果频繁开关西门子冰箱就会导致西门子冰箱周围的热空气大量进入到西门子冰箱中，这时这一冷凝水不能及时被排出就会导致西门子冰箱保鲜室积水。同时还需对西门子冰箱冷藏室中的排水口和漏水口进行疏通，这样就能及时的将西门子冰箱中的冷凝水排出西门子冰...

西门子零度保鲜冰箱温度怎么调节

人们对食物保鲜的要求永无止境，而对技术瓶颈的征服和保鲜效果的创新。西门子冰箱就以零度生物保鲜引爆了一场行业革命，而真空零度保鲜技术，更通过在零度基础上的抽真空，作为重要技术之一的真空零度保鲜舱犹如食物保鲜的头等舱，更设计有智能便捷的操作方式。而另一亮点技术的零度生物保鲜室最高湿度可达90%，每一次的...

三星对开门冰箱怎么样

市面上的对开门冰箱首要的功用就是冷藏与冷冻，规划在里边的抽屉盒子也很少，不利于食物分类贮藏，想短期的冻个肉都没方法。冰箱都是一天24时在家中运行的，右边冷藏，里面抽屉又少不锁凉气，基本开一次门里面的凉气跑了一半。压缩机要不断的制冷，耗电量就会很大，对开门冰箱比传统的冰箱产品体积要大许多，市场上大部分...

深夜吃东西或影响记忆力

一项在小鼠中开展的研究表明，人们的大脑也可能受到影响。为找到这种模式被扰乱时会发生什么，来自美国加州大学洛杉矶分校的Dawn Loh和同事在晚上9点～凌晨3点喂食了一组小鼠。另一组小鼠则在上午9点～下午3点获得食物。这些小鼠以这种方式进食了两周。尽管两组小鼠的睡眠时间相同，但在白天进食的小鼠拥有更加...

吃冰箱里的食物易致病？

有些人吃了放置在冰箱中的食物后，很多人便开始怀疑是否是冰箱的保鲜、杀菌功能出现了问题。冰箱能够通过降低温度来抑制大多数细菌的繁殖，生的食物放入冰箱也会继续代谢。冰箱只能相对延长食品的保存期而不能绝对停止细菌活动，　　有些食物不适宜放入冰箱储存。茶叶、奶粉、咖啡等食物在室温下保存即可，如果将这些食物放...

冰箱里的肉，放太久吃了会致癌吗？

冷冻肉时间久了会不会致癌？而据相关的研究发现，冷冻肉确实会产生部分对健康不利的细菌，这些细菌特点是很耐低温，就算在零下温度依然可以生存，加上长时间冷冻，低温条件下会破坏肉的良好口感，在吃的时候会发现这些肉没有新鲜时那么好吃。...

手工蛋黄酥保质期多久

　　手工制作的蛋黄酥保质期并不长，在常温状态下只能密封保存3-4天，若是冷藏保存的话时间会长一些，在1个月左右，但是一般建议做好后尽快食用完毕，冷藏或冷冻时间太长，会导致蛋黄酥营养成分流失、口感变差。　　手工蛋黄酥能保存多久　　手工蛋黄酥最佳的食用时间在蛋黄酥刚刚出炉的时候，这个时候它的外皮酥脆，馅...

西瓜放冰箱千万别超两小时

关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。搁置一天再放入冰箱的。对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏...

冰箱里的食物容易串味和变质，有没有什么储存的技巧？

冰箱里的食物容易串味和变质，有没有什么储存的技巧？

保鲜功能差点也就算了，让我最无法忍受的就是，串味实在是太严重了！每次存放海鲜和牛羊肉的时候，我都会里三层外三层地做好包装，就担心串味影响味道。这个是主打全空间保鲜的冰箱，保鲜能力一级，此外它的防串味能力也是真的让我喜欢，听说它用了全空间超净系统，可以实现杀菌、净味、防霉三种功能的融合，这样就能在使得...

十环认证(环保标志认证)的范围

十环认证(环保标志认证)的范围

十环认证(环保标志认证)的范围1、家用制冷器具、500L以下电机驱动压缩式家用电冰箱2、无铅车用汽油、点燃式内燃机的燃料3、再生纸制品、以废纸生产的再生纸和装饰及建筑材料4、无汞镉铅充电电池、各类充电电池5、无汞干电池、各类干电池6、防虫蛀毛纺织品、防虫蛀类毛纺织品7、包装制品、替代不易降解的塑料膜...

荣事达冰箱质量怎么样

荣事达冰箱的冷藏室与冷冻室是互相分离的，而且还有独立的蒸发器与制冷风扇，可以进行快速制冷，这样的制冷方法可以把食物中的水分锁住，留住食物新鲜的口感。荣事达冰箱采用了节能技术，冰箱可以根据食物的温度与预设的温度进行自动调整，可以合理的设置压缩机的运转速度，在保证食物新鲜的基础上节约能源。荣事达冰箱还自...

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