也谈食品安全的现状及对策
生产、流通环节都可产生食品安全问题，文章从法律制度和监管、企业与消费者层面进行深入分析产生食品安全问题的原因，进而提出解决我国食品安全问题应当完善法律体系，尤其是近年来问题牛奶、地沟油、注胶虾、转基因油等食品安全事件频发。深入分析产生食品安全问题的原因：食品安全问题已引发全社会食品安全恐惧症？其实食...
特殊医学用途配方食品通则草案征求意见
随着进食受限患者、消化吸收障碍、代谢紊乱等特殊人群对营养需求的上升，特医食品已成为被更多人熟知的特殊消费商品。近日，据中国食品工业协会发布的消息，中国疾病预防控制中心营养与健康所已完成《食品安全国家标准 特殊医学用途 配方食品通则》（草案）的制订，开始公开向行业各单位征求意见。《通则》明确，特殊医学...