消毒流程？
清洁消毒的四个步骤以餐具为例：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒。1、洗：先用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）然后将餐具放入清洗消毒专用水池，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。2、刷：用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。3、冲...
小学食堂用脚刷餐具是怎么回事？刷餐具用什么刷好？
然而有时不是你重视，他人也会重视，就在近日有一则新闻就曝光了一个小学的食堂里的工作人员竟然用脚在刷餐具，这些人简直是丧心病狂！下面我们就一起去看看究竟是怎么一回事吧。近日网络上一段“小学食堂事件”的视频广泛传播，引发了众多网友的纷纷热议。据媒体报道，此前就有网友反映庄河市东风小学学校食堂，用洗衣粉清...
塑料餐具的清洗方法是什么？
塑料餐具里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。。如果以上方法都不能去除塑料塑料餐具的异味，而且冲入热水是塑料餐具散发强烈的刺激性气味，就考虑不要用这个塑料餐具喝水了，可能塑料餐具的塑料材质不好，用它喝水说不定会有害健康的，还是放弃它再换个塑料餐具比较保险。...