想开一家冷鲜肉,打算给酒店饭店送肉,需要些什么?不加盟可以吗?一般都是把店面冷库弄好才去找合作商的?您可以先去找合作商,然后在考虑冷库的事情,不过冷库库板都是厂家定做的,需要大概半个月的周期,如果您鲜肉供应量大,建议您做冷库,如果供应小,可...
之前提到计算盈亏平衡点的方法,今日主要分享【利用PPFC方程分析经营状况】。 A、B是两家餐厅,上个月,A的营业额是88000元,B的营业额是80000元。如果仅从月营业额来比较,A餐厅的经营状况明显优于B餐厅。 营业额可以通过人数乘以平均...
你好我是@立刚说 这个问题我回答一下。最好还是不要开店了,一个人开店做什么赚钱,就现在来说开店赚钱的可能性都不大。要投资自己的大脑想办法让自己值钱! 现在的行情大家都知道,现在有很多的实体店都在想办法转型,有很多已经被淘汰出局。还有现在直播...
从你的描述来看,你的生意是很不错的,只是竞争有点激烈,再加上每天劳累是你产生了想要放弃的想法,但是作为一个开饭店十年的过来人告诉你,如果把这个店关了以后你的路会更难走,至于为什么我们可以分析一下。 这两年疫情原因导致很多的实体店纷纷倒闭,工...
防控又升级了,我店已经接到通知,即日起取消堂食,仅允许外卖,顾客自取。老板看着通知书,不怒反笑,自言自语:“这两年我真的太难了,这生意怎么做得下去?” 老板主业不是餐饮,而是制造业。而制造业的特点就是应酬多,既要接待供应商,又要招待客户,以...
表舅前两年开了一个餐饮店,生意好的不得了,可是没过多久就倒闭了。 大家有没有发现餐饮店有一个小秘密,那就是生意越好的餐饮店越容易倒闭,这绝对不是耸人听闻,而是我的亲身经历。 对此你是不是感到很好奇? 如果最近正在做餐饮,或者有打算做餐饮,或...
餐饮业,创业门槛最低,失败率最高的行业,据行业统计,只有10%在挣钱,30%持平,剩下的60%不是苦苦支撑,就是等待接盘侠。 餐饮的不易,可以从两方面分析: 一方面是遍地开花且同质化严重,如果包括大排挡、小吃店、早餐店都算一个企业的话,那么...
投资实体店,尤其是餐饮店当然还有机会啊。 在当今社会,任何国家的主导经济仍然还是以实体为主的。 任何经济行为都是围绕着人们的吃穿住行展开的,而且民以食为天,餐饮也是行业之首。 现在商业蓬勃发展,形式多种多样。虽然足不出户就可以完成吃穿住行所...
竞争加剧,租金人工等成本上升,行业规范,让大家觉得开餐饮店越来越不好做。感谢邀请,我是餐饮知识树。很多人觉得开餐饮店越来越不好做,是有多方面原因的。首先是成本的压力。对比一下现在的租金和几年前的租金,你会发现自己租不起店面开店。偏偏菜品价格...
我感觉不好,加盟店受约束太多了,如果真的想做餐饮不如自己去开店,相信你是有手艺的,不然也不会动这个念头。就算你开的加盟店,也得有自己的手艺,经验,都是相当重要的。现在的餐饮行业普遍都不好做,现在更是淡季,所以请题主三思,每一行都有做的好与不...