新天地有什么地方好玩？
上海新天地是一个具有上海历史文化风貌的都市旅游景点，它是以上海独特的石库门建筑旧区为基础改造成的集餐饮、商业、娱乐、文化的休闲步行街。以中西融合、新旧结合为基调，将上海传统的石库门里弄与充满现代感的新建筑融为一体。上海新天地就是由石库门建筑与现代建筑组成的时尚休闲步行街。是一个具上海历史文化风貌的都...
西安特色美食biangbiang面，是怎样一种饮食文化？
Biangbiang面是陕西名吃，也叫作裤带面。陕西八大怪形容biangbiang面得就有2个，“板凳不坐蹲起来”是说吃饭的时候端着碗蹲着一边聊天一边吃；还有个“面条像裤带”就是形容biangbiang面很宽也很长，一根面条通常可达二两，因而对饭量小的人来讲，一根面条就足够吃一顿饭。Biangbia...
美食书籍推荐 三部清代饮食文化方面的专著？
三部关于清代饮食文化的专著？清代饮食：“随园食单”、“养小录”、“食宪鸿秘”、“调鼎集”、“闲情偶寄”、“清异录”、“调病食瓣”、“食物本草会录”、“江南鱼鲜品”、“阴道约”、“日用俗字饮食章”和“菜青章”、“饭有十二合说”、“常饮摘录”、“续茶经”、“养生随笔”、“吴谱”、“记海误”；“记”证俗文...
浦南“硬八样”、云间八大碗……松江的这些饮食文化你知道吗？丨爱申活暖心春
松江的民间饮食属于江南吴越体系，但既不像苏锡那样偏爱甜酸，也不像宁绍那样偏咸。松江人的家常食谱讲究精细清淡，荤素搭配，原汁原汤，不重调料，不喜肥膘大肉，不喜辛辣。以饮食习惯与饮食水平的地区差异划分，松江可分为东北部与西南部两大片，人们习惯称为浦南、浦北地区，东北片的经济和社会发展水平历来高于西南片，...
《舌尖上的中国》为什么能够取得成功？
纪录片《舌尖上的中国》之所以能成功，主要是因为其唯美的画面与场景的完美配合、淳朴自然的人物语言等表现手法的运用，成功地展示出了舌尖上的文化意蕴。 纪录片一共有7集，分别是“自然的馈赠”“主食的故事”“转化的灵感”“时间的味道”“厨房的秘密”“五味的调和”“我们的田野”，从不同的角度对我国的美食进行介...