云南的火腿都有哪些做法？是不是很好吃？
云南的宣威火腿是很有名的，而用宣威火腿做的菜式也有很多非常出名，比方说云南特色的云腿月饼，以火腿和饵块同炒的腾冲大救驾，家常的做法也有云腿炒蒜苗，而更多的时候火腿在中式传统菜肴中是用来吊高汤用的，淮扬菜 与广东菜中很多高汤底的菜式都需要用火腿来完成，如大煮干丝、清水白菜 、佛跳墙等。太考究功夫和火候...
大理有什么好吃的？
木瓜鸡：木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极受老、中、青欢迎。大理州云龙县一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身，也用来招待远方来客，为客人消疲解乏，强筋健胃。铜锅鱼：以煮菜为主，口味属于咸...