有什么合适又方便做的早餐推荐?
你好!很高兴也很乐意回答你的问题,我是全职宝妈,家有两宝,自己喜欢下厨也很享受烹饪食物的过程,家人吃的开心.食物光盘,自己感到特别有成就感,我是只要孩子喜欢吃,也愿意花心思和精力去准备,早餐品种也多样化,但是对于职场妈妈或者爱睡懒觉的妈妈,貌似有点困难,真没有那么多时间和精力,那蹦妈就推荐给大家几款...
如何擀饺子皮?
原料/调料]中筋面粉500公克水1杯 [饺子皮的做法] 1.将2/3份量的中筋面粉放入容器中,用手挖一个凹槽,再将水慢慢倒入。 2.用二手用力抓捏面粉,揉成面团。 3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉,将面团放在桌上用力来回揉捏,揉至表面光滑为止。 4.使用菜刀将面团分切成数块,并搓成...
怎么做绿色的饺子皮?
饺子皮外面是绿色的,当然是用新鲜的菠菜,榨出来的菠菜汁揉的面啦。刚好,我前两天做过白玉饺子,就有用到菠菜汁来揉面,你可以参考一下,百分百成功!这是我原创,喜欢的话,就点个赞,谢谢!一、 翡翠白玉饺子的做法1. 菠菜洗净切碎,放入料理机榨成泥,不要加水,然后过滤出渣和汁。不要加水!2.我们首先来揉绿色...
如何擀饺子皮?有哪些速成方法可以分享?
饺子是面食中做法最多的美食,根据制作材料不同被分为素饺子、肉饺子、海鲜饺子等等,咬一口鲜香味美,其乐无穷。看了是不是很诱人,感觉肚子都有点饿了,说的擀饺子皮,尽量让饺子皮的中间厚边缘薄,这样就不容易露馅。下面的视频就是饺子的做法,喜欢的别忘了点赞哦今天咋吃饭,定期分享好吃的家常饭,如果喜欢我们的美食...
做饺子皮时和面的要领是什么?
大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。做饺子皮时和面有什么要领?根据乡乡小厨多年的面点制作经验来看,取决于以下几个原因:面粉的选择,和面的面粉和水的比例,和面的手法和力度,醒面的时间。我清楚的记得,我在厨师学校学习面点的第一天,我们学的就是和饺子面,新来的同学,每人发一块和好的饺子面,一个不锈钢小...
怎么蒸饺子皮不硬?
上午好朋友,做为山东人我们经常会做各种各样的面食,当然蒸饺子也是经常做的,蒸饺子皮怎么不硬我主要总结有以下几点:第一,和面的时候一半用开水烫面,一半用冷水和面,这样蒸出来的面凉了也不会硬;第二,蒸饺子活的面要活得软一点,醒一个小时左右,这样蒸出来的饺子皮特别的软;第三,和面之前稍微放点盐,搅拌一下,...
彩色面片的饺子怎么做?
为了让我家宝宝爱上吃水饺,当妈的挖空心思搜集了各种彩色饺子皮的做法,并将这些做法一一经过实践的验证,终于可以随心所欲地做出各种色彩缤纷的饺子皮。 现将这些彩色饺子皮的做法整理出来,让家有宝宝的妈妈们都学会怎么做健康的彩色饺子皮,让宝宝们对饺子毫无抵抗之力,五彩缤纷的外观肯定能让宝宝食欲大开的。1、...
水晶饺子皮怎么和面?有什么需要注意的吗?
关于水晶饺子皮的做法有很多,但许多朋友反映说做出来的水晶饺子皮要么很粘,要么容易碎掉。为了帮助大家都能成功的做出水晶饺子皮,现将水晶饺子皮的正确做法介绍如下,供朋友们作为参考。 原料:澄面100克,玉米淀粉30克,猪油10克,80度以上的热水适量。要成功的制作出水晶饺子皮,这两样原料一定要选对...