鱼露是什么调料 鱼露是什么东西

鱼露是广东、福建等地常见的调味品。鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东叫鱼汤,是潮满地区流行的调味酱汁,主要由鱼类经过发酵、提取、过滤等工艺制作而成。它与独特的风味密切相关。文章目录:鱼露是什么鱼露的详细资料大全一,鱼露是什么东西的鱼露是广东、福建等地常见的调味品。鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东又称鱼汤,是潮...

鱼露是什么?鱼露是什么东西做的

鱼露是发源于广东潮州的咸味调料,制法鱼露是海水鱼加食盐发酵蒸馏而成,逐渐成为东南亚菜的常用调料,范围还常用于海鲜、沙律和其他菜肴的调理,鱼露是来自东南亚的调料,这种调料味道非常浓郁;鱼露的口感因生产工艺和原材料而异。品质好的鱼露味道浓郁、清淡,鱼露是一种独特的调味料,鱼露是由鱼或其余食用物质制成的调...