麻辣烫加盟、麻辣烫、麻辣烫配方

  一、麻辣烫配方骨、肉汤大量(随时加汤)以下是10份(锅)汤料油炒郫县豆瓣 800克郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味。  使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。油炒豆豉200克豆豉,是用大豆。食...