夏季街边有很多的大排档，你觉得大排档有哪些优缺点，应该保留吗？
随着国家经济的发展，和改革开放的步伐进一步加大，人们对宜居环境追求不断上升，对于在解放前就存在的大排档，也越来越引起人们的重视，是保是留也成为人们争议的焦点。大排档是保是留？我们就从大排档的历史由来、优点、缺点来了解一下，欢迎留言讨论
0⃣1⃣ 大排档的由来
大排档在香港有着悠久历史。二十世纪五六十年代在香港非常兴旺。到1970年代，数目逐渐减少。从上世纪五十年代起，港府发出固定摊位小贩牌照规范监管，相比别的路边摊，大排档的牌照是一张大纸，需要装裱起来，挂在当眼位置，即档口，因而称为"大牌档”，即大牌照，后传入内地多写作"大排档"。
0⃣2⃣ 大排档的优点
大排档以其便宜价格，深得收入不高的人的喜欢。每当夜暮临近，工作一天的人们便围坐在小凳子上，几个串串，几瓶啤酒，叫上三五好友，吃得相当尽兴。大排档以其方便，品种丰富，极具特色的特点，更是赢得了工作到深夜的人喜欢。经营大排档的门槛不高，投入少，多是生活在底层人们通过劳动获得报酬的途径。大排档繁荣了城市夜生活，促进了消费，使每一个层级人都有钱消费，这是促进消费的最好方式。0⃣3⃣ 大排档的缺点
由于大排档是昼伏夜出，使得对食品安全的监管变得很难。由于大排档是昼伏夜出，对于大排档的卫生状况的监管也变得越来越难。一般的大排档，都是沿马路两边展开，因此，在一定程度上影响了交通。前不久，去了一趟国内非一线城市，算得上正规的二线城市，晚上九点多钟，肚子饿了，就出去找吃的，硬是没找着，心理就嘀咕，还不如我所在的五线城市方便。这也许是我不适应大城市的生活吧。
感觉：我们的城市越来越整洁，这是好事，但如果搞过头，就假了。很多城市的大排档没有了，街头方便的小店关了，大广场漂漂亮亮，但都是没有消费的广场舞。还有，城市夜晚亮，要靠商业和娱乐消费带动，不能靠搞市政的“量化工程”，要鼓励各种商业霓虹灯给城市的动感带节奏。这样，在目前与美国贸易战中，消费应该是第一位的。要使消费活起来，就应该保留。
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