酸性食物致癌?真的吗

  “癌细胞喜欢酸性体质!癌症都是由于多吃了酸性食物导致体质酸化引起的!”这句话咋一看,特别科学、特别有道理,其实不然。

  ❶没有酸性体质这一说

  我们的身体确实存在酸碱性,但在正常生理状态下,体液的酸碱度(pH值)精确保持在7.35~7.45之间,属于弱碱性。可以说“酸性体质”就是个无稽之谈!

  ❷酸性食物根本无法影响身体的酸碱度

  确实,有的食物偏酸性,有的食物偏碱性。例如新鲜柠檬汁的pH值约为2.5,偏酸,香蕉的pH值约在8.0左右,偏碱。但是这种区分并没啥用,因为所有吃进胃里的食物,只要和胃酸一混合,都会变成“酸性”。接着和胆汁、胰液等碱性消化液接触,又会变成“碱性”。食物的酸碱性,对身体的酸碱度产生不了任何影响。

  ❸癌细胞喜欢酸性?拿出证据来

  到目前为止,没有任何一份医学研究报告可以证明身体的酸碱度和癌症有关。别管食物是酸性还是碱性,营养均衡,荤素搭配,该吃吃,该喝喝。

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