乙醇化学式及其与金属的反应
提到乙醇，可能有些人知道有些人不知道，但是说到酒精大部分人都能了解。乙醇的俗称：酒精，化学式：C2H5OH，无色透明有特殊气味的液体，与水互溶，具有挥发性，可以用作乙醇汽油。下面就和沪江小编一起来了解一下乙醇与金属的各种反应。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用;具有特殊香味，并略带刺激;微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
1、酸碱性：
酸性。乙醇不是酸(一般意义上的酸，它不能使酸碱指示剂变色，也不具有酸的通性)乙醇溶液中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。
2、还原性
乙醇具有还原性，可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
与金属反应
乙醇与金属钠反应，生成乙醇钠硫化钠化学式，并放出氢气：
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
将钠投入煤油、乙醇、水中的实验现象比较：
①密度：水>钠>煤油、乙醇。
②反应剧烈程度：钠与水反应比钠与乙醇反应剧烈。可推知水分子中的氢原子相对较活泼，而乙醇分子羟基中的氢原子相对不活泼。
说明：(1)其他活泼金属硫化钠化学式，如钾、镁、铝等也能把乙醇分子羟基中的氢原子置换出来，如2CH3CH2OH+Mg→ (CH3CH2O)2Mg+H2↑。
(2)乙醇分子羟基中的氢原子能被取代，但CH3CH2OH是非电解质，不能电离出H+。
(3)1 mol CH3CH2OH与足量Na反应，产生0.5 mol H2，说明Na只能与羟基中的氢原子反应而不能与烃基中的氢原子反应。
生活中有很多有趣的事情，化学也是其中之一，如果你不把它当做一门学科去研究的话，发现它的魅力也是自然而然的。除了上面提到的乙醇，还有许许多多的物质等待你的发掘。学习除了是一步步的过关积累，还能探索很多有意思的事情。