王贵仁砂锅麻辣烫——麻辣烫这样吃，好吃又不胖！
麻辣烫很多妹子都比较喜欢吃，但往往又担心：麻辣烫辣么好吃，减肥能不能吃呢？
其实，减肥期间可以吃，只要注意量和搭配就可以。而且麻辣烫很健康的，另一种形式来说它就是水煮菜，且一次性可以吃到多种类的菜品。
要注意的是：只要餐饮店卫生条件不错，食品安全不用担心，而减肥期间如何挑选菜品，一起来看看，就是说减肥还是挺不错的。
选菜品吃麻辣烫首先是挑蔬菜，优先选择绿叶菜和菌藻类，热量低营养高，比如菠菜、油麦菜、生菜、金针菇、木耳等。
然后挑选豆制品，不选油炸过的豆制品，相比之下热量会更高，建议选择纯豆腐就足够了。
挑选肉类，像鱼肉、鸡肉、牛肉当然是最佳选择。火腿和饺子热量稍高，可以少选点，丸子、五花肉尽量不要选。
最后选择主食，像土豆、粉丝、宽粉、藕片、红薯等，这些淀粉含量比较高的蔬菜也属于主食，如果你喜欢吃，就不要再选面条之类了。
选调料麻辣烫一般是出锅之后自己放调料，这点一定要注意。
醋和酱油可以不用计算热量，本身不高。葱花、香菜、小米椒就更不用在意了，蒜汁也可以选。但是辣椒油，热量其实是很高的，最好是不要放，想吃建议少放点。
最后注意，千万千万不要喝汤！！！哪怕你选的是清汤，也是用了各种动物油或者骨头熬出来的，脂肪和盐都不少，吃菜的时候其实已经顺带喝了一些汤汁，所以就不要再去喝汤了。
嘻嘻~~菜菜那么好吃，喝什么汤啊！
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