“风吹一片叶，万物已惊秋。”

立秋

2022年8月7日 20点28分57秒

农历七月初十

星期日

夏尽秋来，金风渐至，传统意义上的秋天从此开始了。大暑之后，时序到了立秋。历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”这时太阳黄经为135度。

从这一天开始，气温由最热逐渐下降。天高气爽，月明风清。有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。

《月令七十二候集解》：“七月节，立字解见春（立春）。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。

秋的意思是暑去凉来，秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。关注：黄帝内经。

立秋三候

▶ 古代分立秋为三候：

“初侯凉风至”秋冬季如何养生，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。

“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。

“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。

立秋习俗

▶ 贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一些。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”以肉贴膘。

▶ 啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”，意思就是在立秋这天吃西瓜或香瓜。寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。“咬秋”，据说可以不生秋痱子。有些地方认为立秋之日取西瓜和烧酒同食，可以防疟疾。

▶ 秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子。祭神秋社时有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。关注：黄帝内经。

▶ 摸秋

农历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩；摸扁豆，易生女孩；摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还有白头到老的好兆头。

立秋后饮食

“安身之本，必资于食，不知食宜，不足以存生”，指出饮食对机体健康生命维持的重要性。

▶ 滋阴润肺

秋季燥气当令，易伤津液，《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥”。秋季饮食以“滋阴润肺”为基本准则。初秋时分，气温仍偏高，应继续注意避阳降温，饮食宜清淡、易消化，同时注意及时补充水分。

1、多吃萝卜

民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。萝卜不仅营养丰富，且有较高食疗价值，行气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、解毒、利尿。新鲜榨取的鲜萝卜汁对口腔溃疡、扁桃体炎、热性哮喘、高血压等疾病均有疗效。

2、常备百合

《本草纲目》记载百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。现代研究表明百合不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素，是老幼皆宜的营养佳品，秋季可常食百合粥和百合汤。

3、适当食鸭

鸭为水禽，性寒凉。营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素，适合秋季进补养生。关注：黄帝内经。广东地区喜欢煲汤，秋季常常用的有老鸭冬瓜汤、老鸭虫草汤、猪蹄炖老鸭等。

通过食物或药物补养肺阴，可防止机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响，产生疾病。

▶ 急食酸以收之

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

一场秋雨一场凉，近几天的几场秋雨，已经将秋意的凉爽展示的淋漓尽致。

现在的天气虽然有了些凉意，但还有些"暑气"没散，暑热中人的毛孔是张开的，皮肤的纹理比较疏松，容易受外界的邪气侵袭，出现头痛、恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等"阴暑"症状。

立秋后，昼夜温差逐渐加大，脾胃容易在这种冷热刺激中发生不适。中医养生理念认为，这段时期不要贪饮凉食，多灸在大椎，关元，神阙，足三里等秋冬季如何养生，不但有助于调理脾胃，也有利于阳气提升。减少秋燥的症状，初秋晚上睡觉时不要通宵吹空调和电扇，腹部和膝盖最好加盖薄被或者毛毯。

祛湿清火，健脾清肺

▶ 祛湿，以养脾胃

立秋后天气仍热，且雨水多，常暴雨成灾。这段时间天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气。

《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。湿为阴邪，易阻遏气机，损伤阳气，致脾阳不振，运化无权，水湿停聚，发为水肿或腹泻，加之人们喜食生冷瓜果、冷饮，更助湿邪，损伤脾阳。

由于脾阳不振，不能运化水湿，水湿停聚而生痰，所以有“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”之说。早秋脾伤于湿，且为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。

立秋时节保养脾胃应遵循以下几个原则：

一是多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的莫过于香薷了。《本草纲目》称：“世医治暑病，以香薷饮为首药。”

二是多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促进脾胃功能恢复。《神农本草经》也把茯苓列为上品，称其“久服安魂养神，不饥延年”。除此之外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃之功。关注：黄帝内经。

▶ 去火，以清肺热

夏天和秋天的连接叫做长夏季节，多湿热。在中医看来，立秋时节正处于长夏过后，基本延续了湿热的特点，所以在立秋时节应该以祛湿为主。同时，此时还伴有暑热，而暑热也可以导致肺热。可以说，立秋时节应该以清肺祛湿为主。

眼睛红、鼻子干、口腔溃疡都是人体上火的表现。《黄帝内经》记载，肺开窍于鼻，但要说有肺热的重要典型表现，就是鼻子干。眼睛干是肝火旺引起的，口腔溃疡则多半是由脾胃湿热引起的。

肺与呼吸系统相关，因此，鼻子干、咽痛、咳嗽、咳黄痰、便秘、身热、伴有喘息都是肺火的表现，与上呼吸道、气管相关。中医上讲，肺与大肠相表里，如果肺火严重则可以导致肠燥便秘。所以，当家中的大人或孩子有高热、急性肺炎等病症时，有大便不通的情况，可以用通便的方法退热、治咳嗽。

去肺火，金银花是最好的代茶饮，能够去除肺火和胃火。有不少人认为月季花也是可以去火的，月季花性温，多吃它只会“火上浇油”。

日常泡水，用6~10 克金银花，在此基础上加入菊花，在去肺火的同时还能起到清肝的作用。一般来讲，一次的量冲泡2~3 次为宜。

注：在冲泡的代茶饮中加入的菊花一般用的是白菊花，杭菊、雏菊等，如果采用野菊花，去火的药效则过大，也不适宜。

▶ 通过掐按穴位去肺火

按摩手掌上的穴位可以达到去肺火的功效。推荐两个穴位，鱼际穴和少商穴。少商穴位于大拇指指甲盖左下侧0.1 厘米的地方；鱼际穴位于手掌骨中间，细心的人们可以发现，自己的手掌里侧偏白外侧偏红，鱼际穴就在这之中。

当人体的肺热现象很严重的时候，例如嗓子疼、肿，咳嗽，可用手指甲掐按这两个穴位，每次掐按10次左右，起到辅助的去肺火功效。

▶ 冬瓜的清肺祛湿效果最好

冬瓜可以祛湿又可以清热，是清肺祛湿最好的食物。

《本草纲目》中记载，冬瓜，甘，微寒的，主治：小腹水胀，利小便，止渴。冬瓜主要用来治疗水肿。关注：黄帝内经。在中医药用中，多采用冬瓜皮。食疗的过程中，建议多吃冬瓜，和冬瓜皮药用的效果是相同的。

湿气重的时候，人的舌苔比较厚、比较白，大便不成形。这一症状多集中在肥胖人群中。对此，可以多食用冬瓜汤，不仅清肺祛湿，还具有减肥的作用。

秋季养生

《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。

想达到延年益寿的目的就要顺应之，遵循之。整个自然界的变化是循循渐进的过程，立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。

▶ 秋天起居，敛阳舒肺

立秋过后自然界的阳气开始收敛，起居调养宜早卧早起。“早卧”可调养人体中的阳气，“早起”可使肺气得以舒展，防止收敛太多。一般立秋过后以晚10 点入睡，早晨6点起床为宜，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气。

在冷秋及寒冬到来之时, 自身阳气充足才不至于被寒邢侵袭, 正所谓“正气存内, 邪不可干” 。黄帝内经提醒艾灸具有温阳补气、温经通络、消疲散结、补中益气的作用, 对身体各种症状的调理及身体的保健有着相当显著的效果, 得到了古今众医家及老百姓的认可, 因此使得艾灸几千年来沿用至今, 为百姓所乐道。

▶ 立秋调神，宜安养神气，宁神定志

立秋是进入秋季的初始。《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”立秋时，天气仍然很热，但是已没有夏天的温度高，秋天的气候特点为干燥。

按照中医理论，立秋后肺功能开始处于旺盛时期。从五行的对应来看，秋季与悲忧的情志相对应。这主要是因为，初秋时节，大自然逐渐出现了肃杀的景象，人容易产生悲忧的情绪，此时应保持心情舒畅，注重收敛神气、宁神定志，做到内心宁静。切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

同时，秋季天高云淡，适当参加一些郊游或者登山等活动，登高望远，非常有助于缓解悲忧的情绪。

▶ 运动调养

进入秋季，是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，这里给大家介绍一种秋季养生功，即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”。

具体做法: 清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36 次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。如此反复30 次。秋季坚持此功，有保肺健身之功效。