【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

春节,是指传统上的农历新年,俗称“年节”,口头上称为度岁、庆新岁、过年。古时春节曾专指节气中的立春,也被视为是一年的开始,后来改为农历正月初一开始为新年。春节一般从腊月二十三(小年)到正月十五(上元节)新年才结束,其中以除夕和正月初一为高潮。

春节期间,我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动来表示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色。2006年5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产的名录。2007年12月7日,国务院第198次常务会议通过将春节列为国家法定节假日。

今天,我们一起从地理学科视角来说一说“春节”。

01

时光不等日和月,大寒岁底庆团员

【背景材料】

“年”或“新年”的确定必定绕不开历法。我国现行两部历书(历法),一是官方公务的洋历(即公历),一是指导农事及民俗节日的夏历(即农历)。

农历是我国的传统历法,兼顾太阳、月亮与地球的关系,属于一种阴阳合历。农历的“月”是按照月相变化的周期(称为朔望月)来确定的。因此,农历的一个月大致为29.5306天,故有30天的大月,29天的小月。一年中哪个月大,哪个月小,由计算决定,进而累积出的一年长度只有354天左右。而农历的“年”是根据太阳的位置,按照回归年(地球绕日公转周期)来确定的。按月计算出的一年长度之和与回归年数值365.2422天相差甚远,所以又制定了置闰法(十九年设置7个闰年,闰年长度达384天左右)和二十四节气。其中,二十四个节气,反映寒冷暑热的气候变化,引导安排农事和家事活动。

一般来说,大寒时节以后,我们企盼的春节就要到了。民间有一个约定俗成的习惯,但凡过了“腊八节”,也就是农历十二月(腊月)初八,人们就会把日历主动转换成农历。春节这个时候,我们可以毫无障碍地换算两种历法。全国各地的人们都忙着打扫房屋、置办年货、炸制面食、腌制腊肠腊肉、贴窗花、写春联等。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

地球公转和二十四节气位置图

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二十四节气时间表

【试题链接】

二十四节气是我国独有的农业物候历,是我国优秀传统文化之一。2016年11月30日,二十四节气被联合国教科文组织正式列入人类非物遗产代表录。

1.“露气寒冷,将凝结”是寒露时节的天气现象,可引起我国这种天气现象的气压系统是

A.亚洲高压 B.印度低压

C.阿留申低压 D.夏威夷高压

2.地球绕太阳一周360°,以春分日在地球黄道上的位置为0°,寒露日当天,地球在黄道上的位置为

A.15° B.105° C.195° D.285°

3.“上午忙麦茬,下午摘棉花”是民间描述寒露时节农事活动的谚语,下列地区中,最可能出现该谚语中的农事活动场景的是

A.珠江三角洲 B.柴达木盆地

C.藏南谷地 D.渭河平原

参考答案:ACD

【习俗传说】

按我国的风俗,特别是在农村,每到大寒节气,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”。到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃,这一天买卖人要设宴,白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁,就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己,以使员工们能放心地享用佳肴,回家后也能过个安稳年。

大寒期间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八,即阴历十二月初八。在这一天,人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。

02

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏

【背景材料一】

古时有年兽的传说。很久以前,每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽。为了吓退这种猛兽,人们就在家门口燃烧竹节(或者用红色的物品贴在房外)。由于竹腔内的空气受热膨胀,使得竹腔爆裂,从而发出巨响,借此驱赶年兽。随着火药的发明,火药爆竹取代了过去的竹节爆竹。

随着时代发展,因燃放烟花爆竹造成的财产损失和人身伤害事件呈逐年上升趋势。尤其是近些年,随着公众对PM2.5值的日渐关注,烟花爆竹带来的污染问题开始扰动人心。很多地区(包括郑州)开始限制甚至禁止燃放烟花爆竹。燃放烟花爆竹的习俗,确实历史悠久,但习俗总要改变,也要适应时代发展。如今,电子鞭炮成为过年新风尚。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

鞭炮声起是新年

【试题链接一】

春节是我国最重要的传统节日之一,春节燃放烟花爆竹是沿袭的习惯习俗,是喜庆、祝贺的标志。燃放烟花爆竹虽然带给大家节日的喜庆,却同时也隐藏着许多危害。2018年全国多数大中城市出台了“禁燃令”或“限燃令”,这引起了广大群众的争议,有的拍手叫好,也有的认为不能一禁了之。

简述燃放烟花爆竹带来的主要危害,并针对燃放烟花爆竹提出合理的应对措施。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

严禁燃放烟花爆竹

参考答案:

危害:燃放烟花爆竹会造成大气污染,噪声污染和固体废弃物污染等环境问题;过多燃放会造成资源浪费;燃放过程不当和劣质烟花易引发火灾,造成财产损失和人员伤亡等。

措施:加大宣传,提高市民的安全意识和环境意识;政府部门加大对烟花生产和燃放等过程的监管力度;开辟一些专门场所供市民燃放适量的烟花爆竹;加大对乱燃乱放烟花爆竹行为的惩罚力度;使用电子烟花等替代品等。

【背景材料二】

压岁钱,又名压祟钱(“祟”就是不吉利的东西。古人借这个习俗来表达来年不要有任何不吉利的事情发生),是传统年俗之一,一般在新年倒计时由长辈将钱装在红包内给晚辈。通常认为压岁钱有辟邪驱鬼,保佑平安的寓意。随着社会发展进步,压岁钱“避邪去魔”的功能逐渐结束,压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品和生活用品,或者或存进银行等,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

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全国压岁钱地图

【试题链接二】

据微信大数据分析,2017年春节期间,全国微信红包收发总量突破460亿个。下图为“省际间红包单向流量前五位省份分布图”。读图完成下列肖题。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

省际间红包单向流量前五位省份分布图

1.省际间红包单向流量最大的是

A.京一冀 B.闽一川

C.桂一黔 D.粤一湘

2.省际间红包单向流量分布状况反映了地理

A.要素综合性 B.环境复杂性

C.空间邻近性 D.条件相似性

参考答案:DC

【背景材料三】

除夕日,往往是在阳历的1月或者2月。按照太阳直射点回归运动规律,此时,太阳直射点已经北移回到北半球,我国的正午太阳高度角日趋增大,白昼时间变长,气温、光照、降水逐渐提升、增多。但是由于中国南北纬度跨度大,区域气候差异明显。春节期间,广州迎春花市盛花怒放,哈尔滨冰灯在寒风中晶莹剔透。此时,亚洲高压依然强盛,冬季风频频南下,大风降温还会持续。对于我国大部分地区而言,依然是寒冷的冬季,只在岭南地区气候相对温暖。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

太阳直射点回归运动示意图

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

中国1月平均气温图

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

2022年中国各地入春进程图

【试题链接三】

我国民间以农历立春作为春季的开始,但气象学上通常把连续5天日平均气温稳定超过10℃的第一天视为春季的开始。读我国各地平均入春时间等值线分布图,完成下列各题。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

中国各地平均入春时间等值线分布图

1.影响我国东部地区平均入春时间差异的最主要因素是

A. 地形 B. 纬度位置

C. 海陆分布 D. 大气环流

2.据图判断,下列说法正确的是

A. 图中甲城镇为我国入春最早的地区

B. 丁城镇与乙城镇入春时间较晚,且形成原因相同

C. 影响丙城镇入春时间最主要的因素是地形

D. 全年皆冬区与全年无冬区都没有春季

参考答案:BC

【习俗传说】

我国过年历史悠久,在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗,有许多还相传至今,如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、放鞭炮、放烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容,承载着丰富多彩的节日文化内涵。

在河南,人们把除夕惯称大年三十儿,家家户户都要在二十八贴春联。全家人吃过年饺子,三十晚上北方人不吃饺子,会觉得没有过年的气氛。三十晚上熬一宿,年夜饭过后,一家人围坐一起,吃糖果、嗑瓜子、唠唠亲朋、拉拉家常,子女依次给长辈叩头辞岁,长辈给晚辈发压岁钱。全家人彻夜不眠,谓之“守岁”、“熬年”。初五为破五节,民间认为初五是年后第一个不吉日,亲友之间亦忌相互串访。之所以称“破五”,意为从此可以破除过年期间的禁忌。五里不同俗,十里改规矩,河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮,不过破五不准吃面条或面稀饭,吃馒头不准剩。

正月十五在豫南一带,还有“偷个灯头儿,生个孙猴”的风俗。点灯盏时,邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走,俗称“偷灯盏”。有的地方自家所点灯盏,当晚不收,让其尽油而燃,次日再加油点燃,称“续灯”。一般至正月十七才“收灯”,“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”,称“舍神果”。

03

节至新春鸟初啭,归来游子说相逢

【背景材料】

春节,需要团圆,已经不是中国人的一种仪式,而是成了一份信仰刻在了DNA(或遗传物质)上。春运是全世界最大规模的人口流动现象,具有特别重大的仪式感。

春运,走得最多的是人,忙得最多是车(船、飞机)。春运客流主要由基本流、学生流、民工流、旅游流和探亲流组成。一般在春节前,春运的人口移动的压力主要集中在从经济较发达地区到经济欠发达地区,从周边城市到旅游景点的路线上。除夕、正月初一、初二这几天的春运压力较小。春节后运输压力转移到在从经济欠发达地区到经济发达地区,从旅游景点到周边城市的路线上。近几年铁路春运大数据显示,“反向春运”成为新热潮。“反向春运”指部分年轻人不回家乡过年,而是父母到子女工作的城市过年产生的“运现象。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

反向春运——把父母接到身边来

今年(2023年)的春运自1月7日(腊月十六)开始,至2月15日(正月廿五)结束,为期40天。与往年相比,今年春运人流高峰与疫情高峰叠加,是近年来不确定性最多、情况最为复杂、困难挑战最大的一次春运。综合来看,具有“三大一多”的特点,主要表现在客流大幅增长、货运需求大幅增加、一线人员感染风险较大、安全生产风险隐患增多。初步分析研判,2023年春运期间客流总量约为20.95亿人次,比去年同期增长99.5%,恢复到2019年同期的70.3%。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

随着“乙类乙管”措施加快落地,跨区域人员流动加速释放,加之疫情三年来人民群众累积的回乡过年、探亲访友、旅游观光等出行需求集中释放,春运客流将从长期低位运行到快速恢复攀升,交通运输组织将从低负荷状态到满负荷运行状态。

从客流构成看,预计探亲流约占春运客流的55%,务工流约占24%,旅游和商旅出行分别约占10%,不少高校已在春运开始前放假,相比往年占比相对较小;自驾车、城际拼车、定制客运等出行比例将进一步提高,高速公路小客车日均流量约为2620万辆,较去年同期增长3.6%。

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从时空分布看,预计节前以大城市向周边城市及主要劳务输出省份迁移为主,探亲流、务工流叠加,客流强度有所提升;节后则以主要劳务输出省份及中小城市向中心城市聚集为主,返程客流相对错开,1月27日(正月初六)和2月6日(正月十六)前后将出现两个返程高峰。

往年的春运一般是“客增货减”,今年春运疫情流行高峰陆续到来,各类医疗防疫物资、节日生活物资和能源、粮食等重点物资运输需求均会有较大增长,特别是中小城市、农村地区物流配送基础相对薄弱,加上一线从业人员离岗回乡及可能出现的大面积感染,上岗人员不足,局部地区可能出现末端配送不畅问题,统筹好春运客运服务和交通物流保通保畅面临较大压力。

春运期间人员流动密集,货运物流活动频繁,人流物流高效流动和疫情高峰交织叠加,交通运输一线从业人员大面积感染风险激增,保证客运服务不中断、货运物流不断链也面临较大压力。

2020年以来,受疫情反复冲击,交通运输面临安全风险和疫情衍生风险相互交织叠加的复杂局面。特别是行业长时间处于低负荷运行状态,载运工具长期停运或低位运行,从业人员技能出现生疏,加上岁末年初历来是安全事故高发期,春运期间低温、寒潮、雨雪、冰冻等恶劣天气易发多发,给安全生产带来较大挑战。

【试题链接】

下表为2019年春运期间A城人口流出目的地城市及出行方式所占百分比,据此完成下列小题。

目的地城市

出行方式所占比重(%)

汽车

火车

飞机

上海市

10

37

53

重庆市

22

78

河北省廊坊市

49

51

湖南省长沙市

9

28

63

河北省保定市

30

70

1.春运期间A城人口大量外流的最主要影响因素是

A.国家政策 B.外出旅游

C.交通运输 D.社会文化因素

2.根据信息,推测A城是

A.广州市 B.北京市

C.南京市 D.武汉市

3.前往重庆没有选择汽车出行方式的原因主要是沿途

A.距离较远 B.经济落后

C.地形崎岖 D.河流阻挡

参考答案:DBC

读下图,回答下列小题。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

图18 “反向春运”漫画

4.“反向春运”形成的原因主要有

①社会经济发展,观念改变 ②老年人收入不断地提高

③年轻人在大城市居有定所 ④城乡基础设施日益完善

A. ①②③ B. ②③④

C. ①③④ D.①②④

5.“反向春运”给子女工作城市带来有利影响是

A. 环境负担加重 B. 拉动春节旅游消费

C. 房租价格上涨 D. 加剧节假日用工荒

参考答案:CB

【习俗传说】中国春运趣史

(一)大秦时代的高速交通——硬木轨路

秦始皇将“车同轨”和发展交通运输业作为国家重点任务之一,修建了以咸阳为中心,东至燕齐,南至吴楚,西达临洮,北达河塞,全程共八千九百多公里的“驰道”,相当于当时的高速公路。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

秦始皇时期的“驰道”

除了“驰道”,秦时还有“直道”、“轨路”等。这里所说的轨路,便是当时的“高铁”。当然,那时的轨道非铁轨,而是用硬木做的,下垫枕木。除了工程材料不同外,与现代铁路基本没有什么区别。马车行驶在上面,速度非常快。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

秦朝时期的“轨路”

(二)水陆工具选择多样化

古代,陆路交通运载工具落后,主要是马车,即使路面设施再完善,也是无济于事。所以,古人很多时候会选择水路运输(以河运为主)。毕竟,舟船往来,除了“盗寇”、天气及灵活性较差外,远胜于陆路交通。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

中国古代东部主要运河

(三)唐朝春运价格有保障

在古代,不管是坐马车、坐船,人们返乡乘坐交通工具也是要买票的。虽说不用担心一票难求,但是买票一事确实存在。在唐代,商业运输便有一个全国统一价,并设有最高和最低限价,连里程速度都有详细的规定。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

唐代春运票价一览

最后,祝愿大家“兔”飞猛进,健康如意!当然,也要继续尝试用地理学科的视角去看待身边的世界和它的发展变化,做一个务实且快乐的地理达人。

二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子。

二十五,磨豆腐;二十六,去买肉。

二十七,宰只鸡;二十八,把面发。

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿。

初一初二满街走。”

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

小年一过完,就正式进入过大年的准备阶段了,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、玩儿的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,概括起来就是“年货”。中国人、中国年,年味儿要年货装点。

壹 年货的发展变迁

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

SPRING FESTIVAL

几千年来,过年一直是中国人的大事,一年又一年,可以说年货的发展史就是经济的发展史,随着人们生活水平的提高,年货也越来越丰富,越来越追求高标准、优品质。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

贰 年货的地域差异

SPRING FESTIVAL

我国幅员辽阔,各地有丰富的年货产品, 南北方年货风格迥异,种类繁多。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

过年正值北半球冬季,尤其我国北方还是一派冬日景象,在东北、西北以及青藏高原一带依然是冰天雪地,寒冷的天气多吃肉才能有能量,在西北,牛羊肉是春节的必备品,节前备上几大块牛肉、一大条羊腿,过节炖汤、涮、烤样样不可少。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

在东北,年前必须要把酸菜准备好,囤好了一大缸酸菜就不愁过年食材不够用了,酸菜出场的菜色十分多样,除了炖排骨粉条之外,包饺子也会包酸菜馅儿的,酸菜和血肠更是绝配;东北,由于冬季寒冷,许多人家的年货中都有“冻水果”,其中最常见的便是冻梨。室外温度越低,冻梨甜度越高,味甜多汁。此外,还有冻草莓、冻花红果等。

华北黄淮一带,过年必不可少的是面食,除了过年主角饺子以外,过年前会备好各种“蒸货”,在山东、河南、河北、山西一带有各色造型的馒头,枣花馍、蒸刺猬、蒸兔子等等。

在北京、天津一带,过年采购的糕点年货有个特殊的名字------京八件儿,八种糕点装入盒中,过年串门送礼十分有面儿。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

在南方,腊味是每年年货的重头戏,不同的省份也有自己偏好的食材,其中腊肉分布区域最广,主要分为广式、川味、湘味腊肉;而长江中下游一带则是以腊鱼为主。

在江浙、福建等地,过年家家都要吃年糕,寓意“年年高”,年糕作法多样,可蒸着吃,炸着吃,也可以切成片和冬笋、雪里蕻、韭黄等一起炒,还可以加桂花、糖、甜酒酿等入锅煮,做成软乎乎、热腾腾的酒酿小圆子。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

在好多山区,就要将很多食品做成干货制品,像有名的闽西八大干;在四川省的大凉山区、攀枝花等山区地理环境有着最丰富的菌类食品;我国气候多样,地形复杂,也为各种种子的生长提供了多样的环境,产出了各式各样的坚果。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

传统的年货一般是用冷冻、烟熏、腌制、风干等方法制作,为的是让食物尽可能地保存得更久,在生鲜物流配送已如此发达的今天,我们越来越追求鲜味年货,沿海地区的海鲜、各地的果品、蔬菜等供应丰富而多元。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

随着经济和科技的发展,物流和生鲜快递业的发展,地域差异越来越不能限制人们的年货种类了,据《2023年京东超市年货节大数据报告》人们的区域消费呈现出明显的跨地域消费特点,优质特色的产品越来越受到更多人的喜爱,不受地域的限制,只要是受大家认可的高品质年货就算是翻山越岭、跨越江河湖海,坐汽车、火车、飞机也能到达消费者的身边,年货丰而美、特而优。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

叁 年货中的地理标志产品

SPRING FESTIVAL

丰富的年货, 反应出我国丰富多元的特色物产,拥有丰富的地理标志资源。如延庆国光苹果、黄骅冬枣、平遥牛肉、科尔沁肥牛肉、盘锦大米、五常大米、东辽黑猪、赣南脐橙、奉贤黄桃、阳澄湖大闸蟹、安吉白茶、万州红橘、剑南春酒、余庆苦丁茶、云南普洱茶、当雄牦牛、富平柿饼、民勤蜜瓜、青海冬虫夏草、宁夏枸杞、吐鲁番葡萄等等遍布全国34个省级行政区。

地理标志产品 ,即GI产品。“GI”为国际通用的“Geographical Indication”缩写名称。WTO(世贸组织)知识产权协议《与贸易有关的知识产权协议》(简称TRIPS协定)将地理标志定义为:“地理标志是指证明某一产品来源于某一成员国或某一地区或该地区内的某一地点的标志。该产品的某些特定品质、声誉或其他特点在本质上可归因于该地理来源”。

在我国,自1985年以来,存有三类地理标志产品登记、注册及保护管理体系:

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

PGI由原国家质量检测检验检疫总局认证及管理保护,GI由原中国国家工商总局认证及管理保护,AGI由农业部认证及管理保护,2020年4月3日,国家知识产权局发布了“关于发布《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》的公告(第354号)”发文指出,为加强我国地理标志保护,统一和规范地理标志专用标志使用,依据《中华人民共和国民法总则》《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国产品质量法》等法律法规,确定地理标志专用标志 - 中华人民共和国地理标志GI。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

目前正在使用的由农业农村部的AGI地理标志和最新的地理专用标志,2022年3月起,农业农村部已停止了农产品地理标志登记工作,正配合国家知识产权局构建地理标志统一认定制度。

地理标志产品的广泛发展,说明人们对于产品品质的追求,无疑地理条件是优质产品的保障名片,产生了可观的经济效益和品牌效应,主要是它具备了以下几个特点:

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

2020年9月14日,中国与欧盟正式签署《中欧地理标志协定》,这是中国对外商签的第一个全面的、高水平的地理标志协定,协定共纳入双方各275个地理标志产品,涉及酒类、茶叶、农产品、食品等,创下欧盟对外商签的地理标志协定数量和种类之最;2021年3月1日,《中欧地理标志协定》正式生效;截至2021年7月,已有134个欧盟地理标志、110个中国地理标志分别实现在华和在欧保护。说明我国的地理坐标产品不仅受本国人们的喜爱,日后会走向越来越广阔的国际市场。

地理标志产品的发展带动了特色产业的发展,地理标志品牌化已成为农村脱贫致富、乡村振兴、产业兴旺和区域社会经济高质量发展的战略抓手。“从长远看,发展地理标志农产品,不是打造一批‘爆品’即可,要考虑让产业链延伸、融合,衍生发展更多产业。”北京工商大学周清杰教授认为,应推动地理标志产业实现跨界融合发展,建立以地理标志产品生产为主导,储藏、加工、运输、销售、文旅等上下游产业联动的发展格局,促进地理标志与旅游、文创等关联产业相融互促,加快形成完整产业链。

肆 洋年货装点中国年

SPRING FESTIVAL

夏威夷果、智利车厘子、美国巴旦木、巴西松子这些大家都很熟悉,但在20年以前有的我们甚至还没有听说过。“由于物美价廉,墨西哥牛油果、新西兰猕猴桃、南非葡萄柚、澳大利亚脐橙、澳大利亚牛排等水果和生鲜,都是近期中国居民网购的生鲜‘爆款’。”亚马逊中国副总裁石建军说。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

洋年货装点中国年得益于便利的跨境电商及更为高效的物流,除了传统的进口葡萄酒、水果能更快到达中国人的餐桌,普通人家的年夜饭,可以说做红烧肉的原料是荷兰进口的、大虾则选了阿根廷的,只要登录一些跨境电商平台,输入“虾”字,立刻会跳出南美虾、加拿大虾、澳大利亚虾、越南虾,甚至还有厄瓜多尔、马达加斯加的进口虾。”

原产地不在中国的各种作物广泛在国内种植且品质不断提升,价格不断下降,也从另一方面说明我国的环境优良、技术先进。

伍 年货背后的力量

经济

纵观改革开放40来年,中国人年货“翻天覆地”的变化,根本原因还在于中国经济的高速发展。普通人的钱包越来越鼓。三五百块钱,放到现在也就是三五朋友随便下顿馆子的花费,但在40年前,却需要一个人整整赚一年。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

1992年,中国改革开放提速,中国生产能力的极大拉升,人们能够买到更多、更丰富的产品,人们的钱也更加厚实;到2000年,中国城乡居民人均可支配收入分别达到9279元、4254元,是10年前的4-5倍;在2012年到2022年的10年里,我国GDP一直保持较高水平持续增长;近几年城乡居民的人均可支配收入也在不断上升。

雄厚的经济实力为置办丰富的年货提供了强有力的支持。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

三年的疫情给全球经济带来巨大冲击,我国经济也放缓,在艰难的时期,我国精准防疫的前提下,各行各业平稳发展,2022年1月我国成功举办冬奥会;2022年12月,国家调整了防疫措施,到2023年元旦,经济逐步恢复,伴随着这个壬寅兔年我们定能再繁荣,各行各业即将迎来新发展时期。谭老师地理工作室综合整理

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

科技、互联网

21世纪,全国一下“冒出”700家左右的电子商务网站,从此,中国大众消费开始步入“电商时代”。近二十年来,市场竞争,大浪淘沙;在2013年,中国超越美国,成为全球第一大网络零售市场,双11、618等,正成为中国人的购物狂欢节。在竞争压力下,电商也在绞尽脑汁地吸引消费者;这几年,出现一个越来越明显的趋势:线上和线下互利共生,线上线下融合纵深发展,线上向线下渗透更为明显。

短短四十年发展,中国人的年货从米面肉,到家电、电子产品,从凭票供应到网购、线上线下融合,不论是内容,还是采购方式,中国人的年货都发生了翻天覆地的变化,通过年货,我们看到了中国几十年的巨大发展,而最根本的是,中国的巨大发展为中国人提供了采购更加丰富、多样年货的可能,最幸运的是,我们每个人,都是这个巨变中的参与者、见证者。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

陆 年货供应的保障

SPRING FESTIVAL

无论是天气异常还是抗疫时期,无论是我国各地特色产品还是国外的洋年货,老百姓的年货供应都是有保障的,这背后是国家政策的强大保障;同样也有我国物流产业、交通运输条件和保鲜技术的发展,有一批批保障人员默默地奉献。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

年货“买买买”这件事,也和地理有这么密切的关系。

最后给大家拜个早年,祝大家兔年大吉,身体健康,阖家幸福!愿“福气兔”“安康兔”“富贵兔”“吉祥兔”“如意兔”“开心兔”通通都来祝福大家!

试题链接:

攀枝花市位于位于四川最南端,从20世纪30年代开始有种植芒果,1995年开始规模种植(下图)。种植区虽然地处亚热带,却成为中国三大芒果产区之一,相比于另外两大产区,攀枝花具有“纬度最北、海拔最高、成熟最晚”三大特点。2010年“攀枝花芒果”获批农产品地理标志。攀枝花芒果挂果期长,可错峰上市。芒果种植带动了当地脱贫。据此完成下面小题。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

1.攀枝花芒果获批农产品地理标志,关键在于( )

A.独特的自然环境 B.传统的生产方式

C.先进的农业科技 D.丰富的种植经验

2.攀枝花芒果挂果期长,有利于( )

A.降低产品运输费用 B.提高市场竞争力

C.降低果园管理成本 D.提高土地利用率

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1.A 攀枝花芒果能够获批农产品地理标志,说明芒果质量较好,影响芒果品质高低的主要因素是自然因素,攀枝花地处北纬26°,地处西南内陆地区,属于南亚热带干热河谷气候,具有“南方热量,北方光照”的优越条件,地貌类型复杂多样,以山地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热,山地种植的通风透光条件好,利于传粉坐果,种植出的芒果具有甜大鲜的特点,A项正确;生产方式、农业科技及种植经验也会影响农产品品质,但不是关键性因素,BCD项错误。故选A。

2.B 结合材料,攀枝花芒果挂果期长,可错峰上市,大部分芒果产区春夏时期为销售季节,8月份以后基本进入尾声。而此时攀枝花的芒果却正值成熟旺期,加之山城的海拔效应,即便到了11月、12月份,仍有芒果相继上市,市场竞争力强,B项正确;产品运输费用主要跟运量、运距有关,与挂果期关系不大,A项错误;果园管理成本主要包括果园施肥、灌水、用药、人工等,挂果期越长,管理成本越高,C项错误;挂果期长与土地利用率的高低关系不大,D项错误。故选B。

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拉里奥哈是西班牙的“葡萄酒之乡”,位于西班牙东北部的埃布罗河两岸,该葡萄酒产区使用一系列分级制度对葡萄酒的酿制方式、酿制时间进行严格的规定。该地的葡萄酒入选《中欧地理标志协定》第一批产品清单。下图为西班牙地形、河流分布图。据此完成下面小题。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

3.埃布罗河地区生产的葡萄酒能够入选《中欧地理标志协定》第一批产品清单的最主要原因是( )

A.生产历史悠久 B.产品品质优良 C.产品丰富多样 D.生产工艺复杂

4.埃布罗河地区种植葡萄的有利气候条件是( )

A.降水丰富 B.光照充足 C.水源充足 D.昼夜温差小

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3.B 拉里奥的哈葡萄酒产区使用一系列分级制度对葡萄酒的酿制方式、酿制时间进行严格的规定,产品品质优良,入选《中欧地理标志协定》第一批产品清单。跟生产历史悠久、产品丰富多样和生产工艺复杂无关,B正确,ACD错误,故选B。

4.B 埃布罗河地区属于地中海气候区,夏季炎热干燥,光照充足,昼夜温差大,葡萄质量优,B正确。D错误。农产品质量跟降水丰富、水源充足关系不大,AC错误。故选B。

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5.阅读图文材料,完成下列要求。

河北省涉县地处太行山深处,是野生连翘的主要生长区。“涉县连翘”是国家地理标志产品。2000年,涉县开始大面积种植连翘,成为全国优质连翘种植基地,大量以连翘为原料的中药企业开始在涉县集聚。随着中药产业逐步壮大,涉县大力发展以中医药主题小镇和中医药文化养生中心为主的大健康产业。2020年,涉县以连翘为原料的中成药开始大量出口到新加坡、俄罗斯等国家,并在多个国家获得上市许可,助力中医药走向世界。下图示意涉县野生连翘集中分布地及周边地理事物。

【地理拓展】从地理学科视角说“春节”,附年货与地理的关系

(1)从坡度和坡向角度说明涉县野生连翘具有的生长习性。

(2)分析众多以连翘为原料的中药企业在涉县县城集聚的主要原因。

(3)简述涉县发展大健康产业带来的社会经济效益。

(4)简析涉县以连翘为原料的中成药走向世界的主要条件。

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5.(1)主要分布在阳坡,说明连翘喜光;生长在坡度较大、排水条件好的山坡,说明连翘总积水(怕涝/忌渍水):生长在陡坡上,土层浅薄,说明连翘耐贫瘠或耐早。

(2)县城接近连翘种植基地,原料丰富且品质优:县城交通便利,便于原料收集和产品销售县城地形平坦开同,基础设施较好,便于生产组织大量中药企业集聚,获得规模效益,利于提高企业的知名度。

(3)延长中医药的产业链,增加附加值带动当地旅游业发展,促进当地产业结构转型升级增加居民就业,提高居民收入,促进当地社会经济可持续发展。

(4)涉县中成药产品的品质好、药效高国外对中医药产品的认可,市场需求量扩大国家一带一路政策的支持。(任答两点)

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参考文献:

大数据看年货:全国备年货地图解锁各地最特色年味.颛然.中国天气网 2022-01-17

就地过年之全国囤货地图 美食备起来他乡变故乡.风味.中国天气网 2021-02-04

农产品地理标志,最容易被忽略的三点.地标荟 2022-12-23

地理标志农产品为啥这么“香”.记者孔德晨.编辑:鲁建滔人民日报海外版2022-08-03

年货40年简史:今天的你都买了啥.作者正解局.国家人文历史 2019-01-31.

办年货之前,你一定要知道的年货极简史.诗词世界.国家人文历史 2018-02-10

中国人过年有什么新鲜的.资讯. 中国国家地理 2020-01-08

综合自龙城地理等

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