春日美食指南,喜欢就是一定要跟你吃遍泉州这30家店
''我喜欢你的另一种表达是
我想跟你吃很多很多顿饭''
如果人与人之间的缘分要用饭的顿数来计算
在有限的时日里,吃一顿便少一顿
那么从现在起
认真对待一起吃的每顿饭
每一顿都珍贵,每一顿都缀满回忆
“喜欢就是一定要跟你吃遍泉州这30家店! ”
01
/ 森琳美食研究所 /
人均:50+元
地址:
鲤城区中山路玉犀巷9号
藏在深巷里的私房菜,环境拥有着闽南特有的古厝怀旧风格,菜品都是老板娘自己研究,有创意的同时又家常好吃。
02
/ 疍宅(BEEBE) /
人均:40+元
地址:
丰泽区丰迎路19号
环境日系治愈风,店里的食物、氛围都不错,适合爱拍照的小女生,也适合小情侣约会,正餐、下午茶都有。
03
/ 蔡妈妈浮桥醋肉 /
人均:15+元
地址:
鲤城区笋江路西桥龙济宫正对面
不论你来自本土还是异乡,也不论你是熟客还是新人,只要到了这,就必然要点上一份招牌炸醋肉,尝尝蔡妈妈的温情。
04
/ 大猫咖啡 /
人均:30+元
地址:
鲤城区百源路不二斋面馆背后小巷子
点两杯咖啡,在抢手窗边吧台坐下,整个季节的味道都能被热乎乎地存放在味蕾中,享受慢时光。
05
/ 外婆家古厝餐厅 /
人均:20+元
地址:
泉州市华大学生街43号1号店(那家花店旁边)
外婆家的菜很有私厨的小用心,喜欢他们家的黑椒牛肉饭,地瓜粉打得薄薄的,肉吃起来滑嫩适口,一点儿也不会柴。
06
/ 爱啊石花膏 /
人均:7+元
地址:
鲤城区壕沟墘3-8(鲤城区政府西侧)
爱啊家的地瓜丸相当剔透,十分Q弹,阿达子甜甜的非常有嚼劲,一碗下肚,清凉解热,吃起来爽口又痛快。
07
/ 菜洲牛肉定 /
人均:20+元
地址:
鲤城区新门街291号
牛肉在大锅里炖煮着的,是像家常手艺一样亲切的味道,不知不觉间,新门街的人们就吃了30年。
08
/ 茉里 /
人均:40+元
地址:
鲤城区学府街一中对面大路往前20米
“芋见”是一众粉丝心中的白月光,里面是扎实厚重的槟榔芋泥,混合淡奶油的奶香,绵密又香甜。
09
/ 阿树卤料名店 /
人均:20+元
地址:
鲤城区海滨街道新华北路13号
阿树家的卤料最重要的便在于卤汁和卤煮,卤料每天都能卖光,每一种都有人喜欢,味道鲜香特别。
10
/ 康沅姜烧鸭 /
人均:20+元
地址:
津淮街津坂路123号
南安风味的姜烧鸭,别处很难吃到,每一块鸭肉都饱满细嫩,一撕就能皮肉分离,吃起来是干香的,很下饭,配干饭配稀饭都可以。”
11
/ 江豪大煎包 /
人均:2.5元/个
地址:
鲤城区中山南路水门巷20号(入口内50米)
包子个头十足大,底部被煎得金黄焦脆,掰开时分明能感受到“咔嚓”一声,里头包的则是马蹄肉陷,咸甜适口,回味无穷。
12
/ 老爱甜点店 /
人均:10+元
地址:丰泽区
田安路丰盛假日城堡12栋10号
物美价廉的平民滋补每天都想喝,莲子、百合软烂香甜,清心适口,还有桂圆淡淡的蜜香,大夏天也能喝出一嘴的清凉。
13
/ 越南粉铺 /
人均:50+元
地址:
鲤城区南俊路81号
南俊路上,这家绿油油的粉铺充满了越南风情,环境特别棒。米粉和鲜虾米纸卷味道都十分的东南亚,清爽不腻!
14
/ 石头街展记面线糊 /
人均:15+元
地址:
丰泽区泉秀路47号金帝花园4号店(总店)
石头街展记的面线糊相对鲜爽,面线细软,汤水较多,不会过于浓稠也不至于太稀,喝上一口就一路润到了喉咙里。
15
/ 小黑の吐司店 /
人均:50+元
地址:鲤城区海滨街道承天巷30号
小黑家的煤球饭吃几次都不会腻,墨鱼汁的香气很足,拌上店里特调的酱汁,浓郁的酱香和着Q弹的米饭,除了好吃,别无二话。
16
/ 小安记手工麻糍 /
人均:2+元
地址:
鲤城区中山中路145号
小安记的麻糍每次路过必买,糯米皮Q弹软糯,搭配干爽的花生粉与甜甜的芝麻糖粉,咬起来香脆脆,一次性两个打底!
17
/ 屈记鸭脖 /
人均:20+元
地址:
丰泽区六灌路电业局至美食街转角处对面
在屈记,湿鸭脖也有其讲究,吃湿鸭脖前,一定要先蘸一蘸辣油,辣味和卤香交融,入口辣爽咸香,十分得劲!
18
/ 东兴牛肉 /
人均:20+元
地址:
鲤城区庄府巷13号
东兴牛肉最大的特点就是:嫩!滑!汤汁虽然看起来很清,但是融入了牛肉的鲜,配以香菜和姜,满满都是牛肉的香气。
19
/ 国记肉夹馍 /
人均:15+元
地址:
鲤城区东街239号
国记肉夹馍的馍皮香香酥酥的,首选肥瘦相间,腊汁肉饱满,轻咬一口,整个口腔都在”飞汁“的感觉,口感很棒!
20
/ 福地百货 /
人均:45+元
地址:
鲤城区府学路25-27号
走进福地百货,就像走进百货超市,菜单上的菜品琳琅满目,强推哥斯拉牛肉堡,颜值超高,高级感拿捏得死死的,连滤镜都省了!
21
/ 林记片皮鸭 /
人均:20+元
地址:
丰泽区丰云路2号
林记家的片皮鸭简直是宝藏,味道很棒!将片好的鸭连皮带肉蘸酱,配合大葱、青瓜丝放在润饼皮上,再撒上花生沫糖,包裹着入嘴。
22
/ 米斯小庄庄 /
人均:20+元
地址:
鲤城区南俊北路28号
不得不说芒果和芝士真的是绝配!酸甜中和,吃起来完全不会腻。绵绵冰里还暗藏小玄机,塞了手工炸的芋头丝,口感意外很搭!
23
/ TUTUT /
人均:45+元
地址:
丰泽区丰迎路15号
突突家的招牌必点!年糕保留了Q弹的嚼劲,不会过于黏软,鸡软骨柔嫩带肉,刚好是一口的大小,鱼饼浓鲜入味,口感厚实。
24
/ 马来MO南洋风味料理 /
人均:20+元
地址:
丰泽区津淮街400号
来自马六甲的地道风味,菜系偏甜,刚好迎合泉州人的口味,是较为原汁原味的马来风味,人均不过二三十元!
25
/ 中路小巷葱排 /
人均:15+元
地址:
鲤城区南俊巷北路260号
所谓葱排葱排,葱自然是这道菜的灵魂所在!油炸过葱吸满了酱汁,再搭配上软烂入味的排骨,配米饭真是太可了!
26
/ RESIDENCE面包公馆 /
人均:20+元
地址:
丰泽区丰迎路19号
橙可可蛋糕口感很清新,在可可粉的加持下略带苦味,中间还有橙子夹心,再来一杯莓果苏打,酸酸甜甜,完美CP!
27
/ 大嘴熊 /
人均:2+元
地址:
鲤城区西街243号(开元寺正门斜对面)
刚起锅的时候就能闻到浓浓的榴莲味,诱得人直咽口水。榴莲+流心,一口口下肚,口齿留香,让人流连忘返。
28
/ 李记广东肠粉 /
人均:10+元
地址:
丰泽区霞淮街347号
地道广东人开的肠粉店,肠粉皮的韧性十足,白粉皮沾上辣椒酱的红,瞬间食欲满分,让人只想大口吃了它。
29
/ 螺缘鲜 /
人均:15+元
地址:
丰泽区泉秀街455号
师院学生们最爱的螺蛳粉,他家改良后的螺蛳粉,臭味隐隐约约的,吃的时候不太明显,只剩下酸辣香,粉筋道又弹牙,嗦粉也太快乐了!
30
/ 聪记越南小吃 /
人均:10+元
地址:
鲤城区红山路35号12栋楼下
传说中的越南粉铺也一定不能落下,越南卷粉果然名不虚传,皮薄到可以看见馅料,有嚼劲又顺滑,馅料很鲜,晶莹剔透!