法瑞集成灶/蒸烤一体机、蒸箱使用注意事项

1、蒸烤一体机在烤东西的时候是要放在底部第2层的,这样侧面烤管的风扇才能均匀的吹到食物上。有人放在最顶层,这样食物隔烤管太近,一会儿就烤糊了,还会造成食物上的油溅到顶板和烤管上,不好清洁。有人放在中间层,中间层距离食物近,也会造成食物烤糊了。

2、蒸烤一体有8个模式,其中预热、培烤、快烤3个模式下是不启动油烟机,也不启动门锁。其它5个模式和蒸箱一样的,工作中启动油烟机和门锁。

3、电烤箱(蒸烤一体机)在工作结束后散热风扇都会运转一段时间,一定要让散热风扇自动停止,不能在工作结束后强制性让散热风扇停止运转。因为工作刚结束时内腔温度很高,停止风扇运转不利于内部散热。大家在销售和服务中一定要提醒消费者。

4、蒸烤一体使用烤箱功能时需要等一会才启动散热风扇(达到60℃才会启动散热风扇),这是正常的。

5、嫩烤、高温蒸模式下水盒的水消耗比普通蒸要快,这是正常的。

6、蒸烤一体、集成灶蒸箱、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱在使用时门板内有白色水雾是正常的,工作结束后会自动消除。(需提前预防)

7、蒸箱内的蒸盘有无孔和有孔两种,一般都使用有孔蒸盘进行烹饪,无孔蒸盘为接液盘,放置在最下层,它本身就是为了防止蒸箱在工作中食物的油和汤水滴落到发热盘上,所以无孔蒸盘在使用时内部有水是正常的(部分人在使用时发热盘上有烧焦的油迹,这就是汤水滴下去了)。如果所蒸食物带有容器,使用无孔蒸盘蒸也是可以的。

8、蒸好的鱼盘子内有汤水是正常的,因为新鲜的鱼本来就有百分之60多的水分,加热后自然会释放水分。

9、蒸箱在使用时不能添加自来水,建议使用纯净水,否则会出现发热盘结满水垢,导致蒸箱过热保护。发热盘结垢后可用白醋软化擦拭发热盘表面。

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