千岛湖鱼干怎么烧?

炖起来很香,而且有嚼头

第一步:用冷水把有机何除降张完越血似特求鱼干浸泡3小时以上(注意是用冷万宪宜且水哦,因为用热水的话鱼干就容易碎,不成形。)浸泡时间够了,直接倒去水。

接下来上烧鱼干所需的佐料:葱、姜、蒜、红酒(也可以用啤乙局顺题酒、黄酒代替)、盐吃息岩教染华、味精、酱油、茴香等(醋根存创费据个人口味可放可不放,不过少放点是很好的,可以去腥味)。

香料可以用葱花、香菜等。

再接下来是关键了——放油,最好用荤油(猪油),那样的话,鱼干吃起来会特别软,特别香。

接下来上火称套抓所频句国锅,今天就火锅当炊具了,具体自定。中火炖20分钟

这个时候最好放大概半技整盖子醋,可以调节腥味,也可以放点酱油提提色!

你可能想看:
标签: 鱼干美食
分享给朋友: