最贵的大米竟然是它,被人誉为“土豪米”,学名叫菰米

最贵的大米竟然是它,被人誉为”土豪米“,学名叫菰米,你听过吗

在中国有着南北的差异,这种差异不仅体现在地域方面,还体现在生活的许多方面,生活在南方的人,主食一般是米饭,而生活在北方的他们,主要吃馒头和面条等这类的食物。当然,这是我们统称的南北生活,但是如今人们生活条件越来越好,不论你生活在南方还是北方,只要是你喜欢吃的,或者是想要吃的,都能买得到。所以对于现在的人而言,所谓的南北差异也越来越小,尤其在饮食方面,体现的越来越不明显。

但是南方和北方,因为区域的不同,所生长的一些植物还是有着一定的区别,大米主要生活在南方,是由水稻种植而来,今天我们要和大家说的却不是普通的大米,它被人们称作是土豪米。

最贵的大米竟然是它,被人誉为“土豪米”,学名叫菰米,你听过吗

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既然有着土豪这个名字,相信很多人都能猜到,这种米的价格肯定是普通米的很多倍,不仅如此,这种米的长度也是普通大米的两三倍。这种土豪米的学名是菰米,相信很多人听到这个名字的时候,都觉得非常陌生,但是这种大米产自中国,它被称作是全世界最贵的大米。它和普通的大米一样,都是生长在水里的植物,大米是产自水稻中,而菰米是产自一种名为菰的植物。

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这种植物在中国种植的人非常多,但是菰米的产量却非常低,早在秦汉时期,这种植物就被大家种植,或许很多网友觉得非常奇怪,既然有那么多的人种植,为什么产量会非常低呢?因为这种植物跟许多植物一样,经常受一些病虫害的影响,尤其是菰黑粉菌,在菰成长期的时候,如果它的茎部被菰黑粉菌感染,那么这根植物就不能结出菰米了,而它的茎也成了大家所喜爱的茭白。

茭白相信很多人都听过,如今在我们餐桌上也经常会出现这种植物,但是了解它的生长习性的人也并不多,更不知道原来菰米和茭白是生长在同一种植物身上,却又是对立的。不知道小伙伴们在日常生活中有没有吃过菰米呢?

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