今日养生方 | 抓住“春夏养阳”黄金期,一起来吃参
近半年很多人都因为患上新冠或甲流导致阳气耗伤,最直接的结果就是体质变差。如果不重视阳气的复原,体质就会越来越差,小毛病不断。
所以,大家一定要抓住“春夏养阳”的黄金期,顺时养生,好好补补阳气。
怎么补?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红建议,吃参是个不错的选择。
气阴不足人群中,气虚症状更明显者及体寒者,调补气阴优选人参。这类人主要表现为面色淡暗、神疲乏力、少气懒言、四肢不温、舌淡苔白、裂纹舌等。
如果气虚、体寒非常明显的女性朋友,也可以用红参。红参更加温补,对女性身体损耗的修复效果明显,尤其是疲惫、乏力、久病体虚、平日就蔫蔫的女性。
内热更明显、气虚较轻者,更适合用西洋参补气养阴,清热生津,补而不易上火,故也称为“无火参”。
党参和太子参的补气之力虽不及人参,却是日常可以经常食用的两种参类,性质最为平和,而且专补肺脾之气。岭南人多脾虚,补脾用这两种参是很适合的。其中,党参更适合大人,太子参更适合小孩。
推荐食疗方
党参鸡汤(可换参)
点评:
健脾,益气,养血。适合气血两虚的人群。
材料:
党参15克,红枣5颗,生姜2片,鸡半只(2人份)。根据个人气虚程度不同,也可以把党参换成红参、西洋参或太子参。
做法:
1.鸡宰杀干净,去内脏,焯水去血污,红枣去核。
2.将所有材料倒进汤盅,加水适量,大火烧开后,转中火炖40~60分钟。
3.出锅前用盐调味即可。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 宋莉萍
责编/秦小杰
来源 /羊城晚报·羊城派
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