电压力锅食谱全集
食材:半只鸡，1个菠萝，1个苦瓜，半根生姜
【/h/】做法:鸡肉洗净，切块，苦瓜切成两半，中间挖出籽，再切块；生姜去皮切块，菠萝洗净切块；将上述所有东西放入锅中，加水，直到材料被淹没。4)炖20分钟。
可乐炖猪脚
原料:一听可乐，两个猪蹄，半斤花生，一点酱油和味精
【/h/】做法:将猪蹄洗净，切块，与花生、可乐等调料一起放入电压力锅，加一小碗水；高压锅发出响声后，用中火煨15分钟。
温馨提示:红烧猪蹄不需要加糖。可乐里的糖浆比普通的食用糖更有味道；可乐中含有的二氧化碳会使猪蹄变脆腐烂。
猪尾巴花生汤
配料:花生、猪尾巴骨、两片生姜
【/h/】做法:先将花生浸泡在清水中，先将猪尾骨洗净，然后放入高压锅中，加入两片生姜和适量的酒，煮沸后加入花生，继续煮20分钟。20分钟后，打开盖子，加入两勺盐和适量味精。
红烧土豆
主要成分:五花肉(1000克)和土豆(两个)
配料:茴香、胡椒、洋葱、生姜、盐、酱油、料酒和白糖
【/h/】方法:将切好的五花肉放入锅中。然后将土豆和配料一起放入锅中，不要排水。翻过来搅拌均匀。
注:17分钟-20分钟左右。
排骨和泥锅饭
主料:排骨(细排500g)，米饭(300g)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、生姜、鸡精、酱油
【/h/】方法:将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量调料，选择排骨键约15分钟。打开盖子，把洗好的米放进去，加入适量的水，选米15分钟左右。准备好了就可以排气吃了。
酱牛肉(电压力锅食谱)
牛筋1000g
调味:
两个八角，两个香叶，胡椒小许，小块肉桂，3g甘草，30ml酱油，料酒小许，冰糖小许，盐小许，食用油小许。
练习:1。准备好所有材料。
2。将八角、花椒、桂皮叶、甘草和桂皮浸泡在清水中，沥干水分备用。
3。牛筋洗净后，切成大块，用清水浸泡一夜，再用出血的水浸泡。
4。将泡好的牛筋放入冷水锅中焯水。
5。取出并用清水冲洗掉泡沫。
6。放入洗净的牛肉、八角、胡椒等。放入高压锅，加入酱油、料酒和盐。
7。用筷子搅拌，加入适量的水。
8。盖上高压锅盖，选择肉按钮。
9。整个过程压30分钟左右，放气后即可取出切片。
【/h/】以上是当今电压力锅的推荐食谱。自己在家做。
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