正山小种是什么茶 正山小种是什么茶
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。它首创于福建省桐木地区，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有 400 多年的历史。
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一、正山小种是什么茶
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
它首创于福建省桐木地区，是友态世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有 400 多年的历史。它最初由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种的特性：
真正的桐木好厅红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽友告隐。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
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二、正山小种是什么茶
正山小种是红茶，属于全发酵茶，其茶叶呈现长条形，色泽为乌红色，冲泡后的茶汤呈现浓红色，具有松烟香气，且正山小种按照制作工艺，可以分为烟种和无烟种，按照茶色可以分为叶茶、碎茶、菜茶、判腔颂片茶、末茶等。
正山小种是哪种茶
1、红茶
正山小种属于全发酵红茶，其茶叶肥厚卷曲，色泽乌红，冲泡后的茶汤呈现正红色，具有醇厚的松烟香气，且正山小种原产于福建省武夷山市，而武夷山终日云雾缭绕，年降掘郑水量可达2300毫米以上，适宜正山小种茶树生长。
2、制作工艺
正山小种按照制作工艺可以分为两大类，分别是烟种红茶和无烟种红茶，其中烟种正山小种是在制作过程中使用松针或者松柴熏制过的茶叶，而无烟种正山小种是指在制作过程中未使用松针或者松柴熏制。
3、茶色分类
正山小种按照茶色可以分为五种，分别是碎茶、叶茶、菜茶、末茶、片茶等，其中碎茶正山小种的颗粒匀称，茶汤为鲜红色，叶茶正山小种香气芬芳，茶汤为亮红色，而菜茶正山小种的香气较浅淡，茶汤为淡红色。
4、储藏方法
储藏正山小种时，可以将其茶叶放入到密封性良好的铁罐中，并且要将盖子盖严实，以免茶叶受潮，或者将正山小种圆基茶叶放入到冰箱中，并将冰箱中的温度调节至5度以下，这样可以储存一年左右的时间。
三、正山小种是什么茶
正山小种属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为正山小种。“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔，相同地域，用相同一种传统工艺制作，品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种。
四、正山小种是什么茶
正山小种是红茶。
正山小种，山茶科山茶属掘袜双判慧激子叶植物，外形紧结匀整，色泽铁青带褐，条形，重实、圆浑；叶底张嫩度柔软肥碧嫌厚、整齐呈古铜色；茎长且细，深褐色；无花无果；每年采摘时间在6月中下旬芒种前后。
在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称正山小种。
正山小种的花色品种：
1、叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
2、碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
3、片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
五、正山小种是什么茶
属于红茶，正山小种又称拉普山小种，主产于桐木村，桐木村亦是世界红茶的发源地，名优茶品、正山小种皆产于此地，其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料，经过特定的熏制工艺制成，成品茶汤色橙红明亮，具有显著的、松烟香味。
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音做仿嫌；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。
“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域大樱；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称纯手“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称小种。
正山小种的特点：
外形：条索肥实。
色泽：铁青带褐，较油润。
汤色：橙黄，清澈明亮。
口感：醇厚，以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。
香气：天然花香，香气并不强烈，细而含蓄。
叶底：鲜红亮色，柔嫩肥厚。
以上内容参考：
六、正山小种是什么茶是红茶还是绿茶
正山小种是属于红茶的范畴，很温和，在武夷山产的红茶，味道很不错，也很出名。那么，正山小种产地原产地是哪里？不知道的小伙伴们，可以看看本站提供的详细介绍哦！
正山小种是什么茶是红茶还是绿茶
举世闻名的正山小种是在福建省桐木关生产的红茶，并受到其原产地的保护，其中，“正山”指的是正确，真实的意思，“小种”是指茶树属小叶树种，这意味着生产面积和产量受区域小气候的限制，因此“正山小种”是指 又称桐木关小种。红茶是温性茶，因此它更适合在冬天饮用，您可以在每天早晨醒来时喝杯咖啡，然后在饭后饮用，您也可以与适量的牛奶一起喝，此外，您可以在下午3点左右喝红茶，它可以调节retina能起到调理的作用，如增强抵抗力，补养、防止感冒。
正山小种产地原产地是哪里
正宗的正山小种产于福建省武夷山市，正山小种的“正山”意为“由高山茶园生产”，最初在武夷山生产的茶被称为正山，为了使其他仿造的小种红茶（人人工小种或烟小种）不受干扰，当地人将其命名为“正山小种”红茶。
正山小种的功效与作用
1.正山小种具有健脾胃，保肝，保肝的功能。正山小种可以健脾胃，正山小种红茶通常与糖和牛奶一起食用，它可以减少肿胀并维持胃粘膜，对的治疗也有一定的实际作用。
2.正山小种具有美容护肤功效
饭后一小时喝正山小种可以减少人体对的消化吸收，从而减轻体重。此外，正山小种中的具有减缓皮肤衰老和避免皮肤粗糙的作用，因此经常喝可以达到美容和护肤的实际效果。
3.正山小种具有清热，解毒，解渴的功能
在炎热的夏天喝正山小种可以解渴和加热,正山小种茶中的多酚，，氨基酸，和其他成分可刺激唾液代谢，引起口腔营养，并引起潮气。
4.正山小种具有提神醒脑的功效
当您在紧张的工作中或在有食物，衣服，住房和交通的情况下，喝正山小种有助于刺激，缓解疲劳，减轻疲劳，注意力不集中和思考能力，并使更加机敏。
七、正山小种是什么茶
属于红茶类，又称为拉普山小种，至今有400多年的历史，首创于福建，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后为深琥珀色，养殖没芹携时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。
正山小种属于什么茶
1、红茶正山小种属于红茶，别名为拉普枯伏山小种和星村小种，具有400多年的历史，也被称为红茶鼻祖，首创于福建省的崇安县，由、松柴熏制而成。
2、品质特征
正山小种的条索厚实，茶叶自带浓郁的香气，颜色为灰黑色，冲泡后的茶汤呈现深琥珀色，入口带有桂圆汤的味道，入口醇香甘爽，正山小种具有分烟种和无烟种首举。
3、种植环境
正山小种喜欢气温在18度左右，多湿度大且雾日长的生长环境，大面积种植时，要挑选海拔在1200-1500米高，冬季温暖夏季凉爽昼夜温差大的山地，促使正山小种顺利生长。
正山小种是什么茶？
正山小种最早出现是在福建省，有着长久的历史，是最早的红茶。这种茶的出名和历史有很大的渊源。在战争年代因为外国的侵入，国内的茶叶悔蔽市场出现了正山和外山两种茶叶的激烈竞散闭争。
正山茶，因为比较正统，所以很出名。因为这种茶叶是用松针熏制的，冲前裂所以香味特别浓厚。也是因为这个原因吧，茶叶看上去是黑色的，但是让人感到奇特的是泡出来的茶水是好看的琥珀色。香味相当浓郁，口感极佳。散发着浓浓的松香，被很多人所喜爱。想了解更多关于正山小种吗？下面我就为您详细介绍。
一.历史
虽然它是世界上最早的红茶，但是它的发现存在很大的偶像巧合性，也让它的地位变得更加神秘。早在400多年以前的江西桐木关有一支军队在那里驻扎。就是因为这个原因，茶农每晚都睡在茶青上，更别提把茶叶及时烘干了，茶叶都被身体压碎了。当地的茶农为了生存下去，没办法只好砍伐一些松木来烘干茶青，尽量来减少一些损失。没想到，用松木烘烤过的茶叶变得带有特别好闻的松香，扑鼻而来，口感也变得更好。也是从那时候起，正山小种开始诞生了。随着历史的不断发展，越来越被更多人喜爱。
二.特点
它看上去外形又肥又实，色泽乌黑，成品还散发着源自天然淡淡花香。它冲泡以后，茶汤是很浓的红色，香气远远的扑鼻而来，松香特别浓厚。当你细细品尝的时候，可以感觉到浓郁醇厚的香味，口齿生香。
三.品种
这种茶因为品质和制作方式的不同，可以分为以下两种。
1.烟种
烟种就是用松柴熏制的茶叶，外表看上去比较乌黑，入口浓郁醇厚，甜味也比较明显。
2.无烟种
无烟种这种属于没用经过熏制过的茶叶。外表看上去是黑褐色，看上去没有烟种的色泽那么明显。茶汤看上去比较清澈透亮，没有松香的香气，甜味也相对淡一点，给人感觉更清爽。
上面两种都属于正山小种，大家可以根据自己的爱好和口味去进行挑选，每个人喜欢的茶叶都不一样，但我们都可以享受到茶叶给我们带来的快乐。
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