紫砂壶怎么开壶方法 清代十大名紫砂壶?
清代十大名紫砂壶?
1、半月壶
紫砂半月壶乃曼生所设计,是曼生十八式的经典壶型之一。曼生制此半月壶,警示世人:凡事,全则半,半则全,欲求十全十美反而不及。无为而为,反倒有益,退一步海阔天空,曲则全,枉则直。
2、潘壶
潘仕成,字德畬,清道光广东番禺人。潘氏家传素嗜饮茶,便在宜兴订制专属紫砂壶,一则自用,一则往还馈赠。潘氏订制的紫砂壶形制固定,且惯于将印款落于盖沿之上,壶底及他处反而不落款,所用印款均为阳文篆字「潘」印。由于潘氏声名远播,世人乃将此一形制紫砂壶称为“潘壶”。所有正宗潘壶均应是朱泥小紫砂壶,一般是三款:高潘、矮潘、中潘。
3、西施壶
西施壶的首创者为徐友泉,原先叫西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。
4、石瓢壶
石瓢最早称为石铫,铫在辞海中释为吊子:一种有柄,有流的小烹器。“石铫”何时称“石瓢”呢?这应从顾景舟时期说起,顾引用古文“弱水三千,仅饮一瓢”,“石铫”应称“石瓢”,从此相沿均称石瓢壶。
5、仿古壶
紫砂仿古壶一说清代邵大亨初创,原意是壶体仿照鼓型,后人仿制做这种壶形就成了仿古代壶型的意思了,另说最早见于近代赵松亭按吴大徴授意所作。
6、井栏壶
井栏壶的造型源于井栏,一般分为高井栏、低井栏和方井栏。井栏壶寓意深井有如文山书海,知识有如井水,取之不竭,告诫人们知识有如人生必备之水,只有不断汲取,才能修身养性,颐养天年。
7、掇球壶
掇球壶的基本造形是壶钮、壶盖、身壶,由小中大三个顺序排列的球体组成,壶腹为大球,壶盖为小球,似小球掇于大球上,故称掇球壶。掇球壶在盖沿、口沿各塑一条粗细不同的烧线,这种上粗下细复合在一起的双线,称为天压地或文武线、子母线。民国时期程寿珍所作掇球壶为掇球中的精品。
8、秦权壶
秦权—秦统一六国后统一了度量衡,权—用来称量重量用的秤砣,秦权壶就是仿其外型。谁最早创制了秦权壶,不得而知。最早秦权壶采用的是环耳形把手,后来不知何人所为,改成了龙形把手。
9、掇只壶
紫砂掇只壶出自宜兴制壶大师邵大亨之手,“掇只”是紫砂壶造型中特有的一种壶型,造型像是把许多球状和半球状堆积到一起,由于掇在汉语里有连缀堆叠的意思,因此这种造型的壶被称为掇只壶。
10、茄段壶
紫砂茄段壶的造型灵感来自枝头成熟的茄子,以茄蒂为壶纽,生动有趣;气度饱满,将张力处理在欲破不破之间;流、把的呼应自然顺畅,静动如一。壶面充分表现出紫砂的种种优越属性,色泽暗淡沉朴,如紫水晶深邃,如古玉温润。
1. 供春创制的“供春壶”
2. 程寿珍的“仿古(鼓)壶”
3. 陈曼生的“石瓢壶”
4. 邵大亨创制的“掇球壶”
5. “鱼化龙壶”
6. 杨彭年的“井栏壶”
7. “龙头八卦一捆竹壶”
8. 杨凤年创制的“风卷葵壶”
9. 朱可心创制的“报春壶”
10. 顾景舟创制的“提壁壶”
紫砂壶真假鉴别方法?
鉴别方法
材质
真紫砂壶是由石英、云母、粘土等物质构成,里面富含铁元素,表面多少会有一些黑色的颗粒,触感也比较好,而假紫砂壶表面光滑,触感粗糙。
重量
真紫砂壶的内部结构紧实,密度大,拿在手上会有一定的分量,而假紫砂壶大多数是经过人工合成所致,拿在手上会感觉很轻。
形状
市面上紫砂壶粗略分为两种,一种是量产的紫砂壶,这种壶成本低、材质差,基本上一百块就能买到,鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶,如果老板拿出一个一模一样的壶,并且在印花、形状上都分毫不差,那说明他们就是一个模子出来的。名贵紫砂壶形状必须是唯一的,只有相似的壶,没有一模一样的壶。从专业一点的角度上看形状的话,要看紫砂壶壶口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。
颜色
紫砂壶是经过高温煅烧而成的,表面的颜色一般不会很鲜艳,时间长了颜色会越来越深,而假紫砂壶颜色鲜艳,也容易褪色。
质地
真紫砂壶的做工精细,摸上去比较有手感,就像磨砂感一样,断面是粗糙的,会有扎手的感觉,但假紫砂壶的断面平滑,质地粗糙。
价格
正所谓一分钱一分货,紫砂壶是采用紫砂壶煅烧制成的,而这种原料稀少,所以在市场上的价格很高,但假紫砂壶的价格相对来说就比较便宜了。
光泽
真紫砂壶的表面具有很多气孔,表面的光泽度不高,但使用的时间长了,表面就会变得更加油润,而假紫砂壶表面光泽感强,长时间后就会发暗。
声音
可通过声音区分紫砂壶的真假,真紫砂壶经过轻轻敲击下发出来的声音比较清脆、响亮,而假紫砂壶发出来的声音低沉。
紫砂壶知识?
几个小知识,适合收藏:
1、紫砂壶的壶盖和壶身的紧密程度,叫做紫砂壶的精密度;
2、紫砂泥料中红泥和纯朱泥的区别在于,红泥是一种非常普通的紫砂泥料,纯朱泥的原矿是黄石黄;
3、通过敲击壶身听声音可以辨别紫砂壶的性能,从而选出一把好壶,根据敲击壶身时声音频率的高低,就可以检测出壶的优劣。
一紫砂江苏宜兴独有?
全国紫砂不独宜兴有,浙江、安徽等地也有,只是质地远不如宜兴。
宜兴紫砂不独黄龙山有,青龙山、赵庄山、红卫香山、川埠等都有紫砂矿,只是质地数黄龙山紫砂最好。
所以,紫砂讲究宜兴紫砂,宜兴紫砂讲究丁蜀镇黄龙山紫砂。为了区别,宜兴人把黄龙山出产的紫砂矿料叫“本山矿料”,一如福建人把武夷山桐木村出产的小种红茶叫做“正山小种”,以示“正宗、最好”之意。
二紫砂的组成
紫砂=高岭土+石英+云母。其中,高岭土是具有胶结作用的粘土,富含二氧化硅、氧化铝、氧化铁;氧化铁是紫砂呈色的主要因素;云母呈白色小颗粒状。
由于各种矿物质之间的烧成收缩率的差异,形成了紫砂独特的双气孔结构,疏松,保温、透气性极好。
三紫砂的种类
共四类:紫泥、绿泥、红泥三个基本大类,以及由三大类自然共生而成的团泥(段泥)。
1. 紫泥
紫泥属于泥质粉砂岩,仅黄龙山产出;矿产是三大基本泥料中最多的,所以是紫砂壶的主要用料;由于含铁量高、颗粒粗,导致质量比较重,所以沉淀在矿底层;可塑性好,强度高,烧成收缩率低。
紫泥中的极品泥料为“天青泥”,很难采到,基本绝迹;成品颜色呈深猪肝色,表面呈冻梨皮状,胎质细密坚润,色泽细腻丰富。
名贵泥料“底槽青”,矿产较少,处于底层。烧成后呈紫红色调,夹杂黄星,所谓“金砂隐现”,夹杂白星(云母),越在底层,料越老,颜色越深,黄星越少,白色越多,砂性越酥。
2. 绿泥
绿泥属于粉砂质泥岩,与紫泥的侧重正相反;因含铁少,故颜色浅;因含石英多,故有油脂般光泽;基本都产自黄龙山。
绿泥分两种:一种是以夹脂形式产出的绿泥,也称“绵头”。极品泥料为“梨皮泥”,矿产极少,烧成后胎质坚结,表面呈冻梨皮状,光滑细嫩,如婴儿肌肤,收缩较大。
一种是岩板下贴层产出的绿泥,胎质疏松,保温透气性好,但若烧成温度不够,极易“吐黑”。
3. 红泥
红泥:包括紫砂红泥(也就是通常所说的红泥)和朱泥。
3.1 紫砂红泥,名为红泥,实质和紫泥性质差不多,也是疏松、透气性好,仅产于黄龙山。
紫砂红泥中也有一款极品泥料叫“大红泥”,宜兴人给她一个更为好听的名字叫“大红袍”,和武夷山的名茶同名;胎质光泽如玉,细梨皮状,大红色,矿产极为稀少。
紫砂红泥还有一款名贵泥料叫“红皮龙”,矿产较少;烧成后呈红色,胎质细密光润,呈细梨皮状,色泽丰富。
紫砂红泥另一款降坡红泥,烧成后红里透黄。
3.2 朱泥,粘土质泥岩,从这里可以看出,在三大基本泥料中,它的泥性最重,砂性最轻,烧成后质地致密,敲起来“叮叮”脆响,透气性最差;泥性重,故收缩率很高,因此只适合做小壶,所谓“无朱不皱”,即是指朱泥壶大多表面能看到褶皱;基本产自赵庄山、红卫香山;烧成后呈黄色调,这点要记住,不是朱红色。
4. 团泥
团泥,亦称“段泥”,是紫泥、绿泥、红泥三种基本泥料的共生矿料,以紫泥与绿泥共生为主。紫泥、绿泥透气就是好的,再加上两种矿料本身融合度问题而产生另外的空隙,因此团泥颗粒丰富,疏松性、透气性是所有泥料中最好的,适合制作大壶;成品颜色多呈米黄色、棕黄、驼灰、褐黄等。
四紫砂的一些共性
1. 窑温越高,成品颜色越深,结晶度越高;窑温过低,烧不透,有土味,成品壶容易发生氧化变色现象。
2. 砂性越强,须烧结的温度越高。
3. 目数越高,表面越细腻,透气性也越低。
4. 一些泥料通称,如清水泥,是指单一泥料,并非特指某一类泥料;降坡泥,是指在土建降坡工程中产出的泥料,并非特指某一类泥料。
五接近紫砂的一些矿料
和紫砂矿经常混生在一起的部分矿料,质地接近紫砂,如甲泥、乌泥、白泥、青泥、小红泥、嫩泥、石黄、石红等,我们可以统称它们为“陶土”。
朱泥是刚过及格线的紫砂矿料,那些陶土矿料是比朱泥还要差的矿料,已经在紫砂的范畴之外了。
现在紫砂矿禁止开采后,有商家会用陶土与紫砂掺在一起使用,这叫调砂。工艺控制较好的,制成的壶也算可以,可以使用;但控制不好的,就没意思了,要么结晶度太高,呈玻璃相了,那还不如买个瓷器或玻璃杯呢;要么土性过重,基本就是陶土了,不上釉的陶土用来做花盆更合适,上了釉的陶土用来做砂锅炖菜更合适,陶土绝不是用来泡茶的
。六紫砂壶的成型方法
1. 灌浆:模具成型,壶底、身筒、壶把、壶嘴一体成型,壶口处往往安装球形滤水孔(当然,不是安装球形孔的都是灌浆壶);因成型需要,目数很大,且往往加入水玻璃增加流动性,所以表面容易光亮致密,敲击声音尖脆,如瓷器;价格极低,往往几十元一把。
2. 手拉胚:拉胚成型,壶底、身筒一体成型;也是目数大、加水玻璃的特点;因手拉,所以往往壶内壁能看到一圈一圈的纹路;只能做圆器型的壶;价格很低,一般百元左右。
3. 机制:用机器进行辊压或车胚,壶底、身筒一体成型;因机器制造,内壁处理比较匀整干净;一般也是只能做圆器型的壶;这类壶比上两类要好一些,是市场上二、三百元低价壶的主要制作方式。
4. 半手工:拍打、裁切泥片,围、接身筒,稍作拍打、装入模具搪胚成型,封、开壶口,装接壶底,装壶把,装壶嘴,做壶盖;价格至少五百以上。
5. 全手工:拍打、裁切泥片,围、接身筒,拍打成型,封、开壶口,装接壶底,装壶把,装壶嘴,做壶盖;价格至少千元以上。
比较:灌浆、手拉胚,加入水玻璃,完全破坏气孔机构,不成为紫砂,坚决不能买,而且真正的紫砂料是舍不得去这么糟践的,往往这些都是上文说的陶土料加水玻璃调制而成。
机制壶,由于机器辊压,也使得气孔结构受损,讲究点的话也不要买;半手工,运用模具辅助,不如全手工保持气孔结构完好,但基本可以入门使用;全手工当然是最佳选择。
七紫砂壶选购指南
(一)挑选手工壶
1. 首先通过观看“壶底、壶身、壶把、壶嘴,一体成型”+“玻璃相”淘汰灌浆壶。
2. 其次通过观察观看“壶底、壶身,一体成型”+“玻璃相”+“内壁细密环形纹路”淘汰手拉胚壶。
3. 再次通过观看“壶底、壶身,一体成型”+“内壁匀整干净”确定机制壶,价格低的话可以将就选用。
4. 通过“接头”确认全、半手工壶,手工壶各部分都是单独做好然后拼接而成,各部分之间一般都有明显界线,接头处需要用脂泥来沾,然后用手抹平,一般都会留下痕迹,这些特征通过仔细看、用手触摸都能辨别。半手工壶是入门级的理想选择。
5. 区分全手工、半手工壶
(1)泥门,是指身筒内壁上、下部自然收缩纹路,只有全手工壶有此特征;(2)如果有内壁章(当然不必须有),那么,全手工的内壁章会扭曲变形,因为它是围身筒之前盖好的,然后经过拍打,肯定会变形。
(二)常用技巧
1. 声音、光度:朱泥,因结晶度高,外表亮,声音脆;其它泥,外表哑光,声音沙哑,但不沉闷;目数越大,声音越脆,外表越亮。
2. 冲入开水,听壶内吸水的声音,段泥、紫泥等吸水性强的,能明显感受到;浇淋壶身,吸水性强的壶,水会快速“隐”去,而不是聚滴流下。
3. 紫泥呈紫红色调,绿泥为浅米黄色调,红泥中的紫砂红泥呈红色调,朱泥呈橙黄色调,段泥呈米黄色调,大致颜色这样;除朱泥外,纯矿紫砂基本都是颗粒感丰富、砂性疏松,外表哑光,声音咣咣砂响;如果超出这些颜色、外表质感范围的壶,尽量避过。
4. 推墙刮底
一般指手工壶制作师傅在制作壶胚完成后,用明针(一种竹制工具)处理壶内壁的过程,以使更加整洁。
真正手工壶,尤其是全手工,推墙刮底可能不做,或者略作处理,因为怕破坏全手工的唯一明显的标志“泥门”,一般全手工师傅技艺熟练,不需要推墙刮底。
半手工的推墙刮底比较普遍。
至于机制壶、手拉胚、灌浆壶,为了追求速度和效益,产量比较大,一般不做推墙刮底。
紫砂壶的优缺点?
紫砂壶泡茶的优点
第一:用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
第二:壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
第三:紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
第四:紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
紫砂壶泡茶的缺点
虽然紫砂壶有不少的优点,但也有缺点。与盖碗相比,紫砂壶不能真实的还原茶叶原本的味道,加上紫砂壶容易吸味,也不方便我们闻香,在清洗方面也不及盖碗来的方便,因为紫砂壶的壶嘴较小,茶叶特别容易堵在壶嘴。
另外,紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。
紫砂壶的优点在于:泡茶香气散发比较好,紫砂茶料子透气,夏天泡茶不会馊,并且茶壶本身就是一个工艺品,越用久,它的价值越高。
缺点是保养不当,容易串味,因此在泡茶的时候,要始终选用一种茶泡,不能今天绿茶,明天红茶,这样会使茶壶串味,从而影响茶壶本身对茶香气的养护。
紫砂壶寓意?
紫砂壶的美好寓意
紫砂壶有着吉祥、富贵、福寿双全的美好寓意。此外紫砂壶上有很多不同的图案,它们所代表的寓意也不同。图案是老鼠代表的寓意是生生不息,数一数二。金鱼代表的意思是金鱼满堂,如鱼得水等。大象则代表了吉祥如意和万象更新。
紫砂壶是以泥土为原料进行烧制而成的,制作紫砂壶的泥土分为绿泥、红泥和紫泥,这三种泥又称富贵土,不同的泥所制作紫砂壶的厚度也不同。烧制紫砂壶所需要的泥一般都在岩石层下方,岩石层下的泥层厚度大概有几十厘米或一米。紫砂壶的烧制温度一般在1100-1200度之间,大多都采用平火焰来烧制。
紫砂壶是一种中国特有的陶土工艺品,制作过程是纯手工制造的,制造时所使用的原料是紫砂泥。紫砂壶又叫做宜兴紫砂壶,这是因为紫砂壶的原产地在江苏宜兴丁蜀镇。而且使用紫砂壶泡出来的茶香味久而不散,此外茶壶的外观经过长期的茶水浸泡以及手部的摩擦,会逐渐的变成古玉色。除此之外由于紫砂壶有着实用性和艺术性相结合的特点,使得它除了拥有泡茶的效果好以外,还具有一定的收获。
一万元左右的紫砂壶?
万元左右的紫砂壶,这种价位的紫砂壶肯定是我国带有职称的紫砂壶,匠人所制作的如皋之腹高职的紫茶壶,工匠有一定的知名度,而且这种壶有一定的收藏价值,而且肯定是全手工精工制作的泥料,也应该是上乘的紫砂泥料如龙血砂蟹壳青等泥料。
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