游离糖是什么意思 什么叫游离糖?

什么叫游离糖?

游离糖是 WHO 提出的定义,是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

食品添加剂。游离糖是wH0提出的定义,也就是在各种食品中如糕点,饼干,蜜蜂,果汁,中加入的单糖,葡萄糖等添加剂为游离糖。

游离糖指得是什么?

按照世卫组织的定义,游离糖是指厂商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和双糖,加上蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖。

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