麻辣粉mlf 麻辣的拼音
麻辣的拼音是má là。一、麻辣的释义 1、麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。2、广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式。
文章目录：
一、麻辣的拼音
麻辣的拼音是má là。
一、麻辣的释义
1、麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。
2、广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
二、麻辣造句
1、重庆火锅最为著名。麻辣醇香，名扬天下。
2、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
3、清鲜醇浓，麻辣味厚，二者相配，相得益彰。
4、水煮鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。
5、鹿舌酱大概是皇家的特色，一般人只能吃麻辣酱。
6、晚上宵夜吃麻辣烫，生活乐滋滋。
7、宁予波妞，不予闺女，你麻辣锅逼滴！
8、四川菜系口味重，以麻辣著称。
9、英格说我们不能没吃到“麻辣鸭头”就走！
10、吃了吗？俺请你吃大餐，清蒸好运、麻辣吉祥、清真平安、醋溜健康、快乐串串烧，一盘开心果，一瓶娃哈哈，一杯可口可乐，愿你吃好喝好，天天开心快乐。
二、麻辣的拼音
麻辣的拼音是 má là。
麻辣的详细释义：麻木火辣。
元李文蔚 《燕青博鱼》第一折：“刚纔个渐渐里呵的我这手温和，可又早切切里冻的我这脚麻辣。”
谢璞 《吉平得宝》：“骂得他满脸麻辣火烧的，一点也不敢调皮。”
麻辣造句
1、除了螃蟹，谢老宋香锅的鬼鸡（以炖放养草鸡为特色）、香锅鱼或者麻辣鱼都值得品尝。
2、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排，麻辣锅，油腻食物，调味过重的料理。
3、当然，每个人都知道，麻辣老妈和出任学校家长教师联合会主席、每天孩子回家都奉上牛奶与亲手烘焙饼干的妈妈，会培养出完全不同的孩子。
4、这种以毛肚为主菜的火锅，价格低廉麻辣刺激，很快便受到码头上纤夫船工们的欢迎。
5、拥有200多家餐馆，你几乎可以搜罗出任何东西，从四川水煮鱼和麻辣烫到味道鲜美的烧烤海鲜串儿和北京烤鸭，无其不有！
麻辣的拼音：má là。
麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
相关说明
其花椒和辣椒的运用则因菜而异，有的用郫县豆瓣，有的用辣椒，有的用红油辣椒，有的用辣椒面，有的用花椒颗，有的用花椒末。
因不同菜式风味的不同需要，可酌加白糖或醪糟汁、豆豉、五香粉、香油。
调制时均须掌握辣而不死，辣而不燥，并使感到有鲜味。
应用范围：以鸡、鸭、鹅、兔、猪、牛、羊等家禽家畜内脏为原料的菜肴，以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的菜肴，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、府辣鸡片、毛肚火锅等。
以上内容参考：
三、麻辣是哪个地方的口味
麻辣是四川、重庆等地的口味。
麻辣，是川菜常用味道之一。
特点是麻辣味厚，咸鲜而香。
广泛应用于以家禽、扒渣拿家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、、麻辣牛肉丝、莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、和料酒调制而成。
川菜特点
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味梁肆型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁春搭味型等等。
四、麻辣的 反义词
麻辣_词语解释
【拼音】：má là
【解释】：1.麻木火辣。
【例句悄让】：麻辣烫源于四川火锅，香味厚实而醇浓、麻辣而鲜味不失握辩。麻辣烫更是因为方便、自启皮局助、快捷的优点迅速名扬天下，成为大众喜闻乐见的饮食
【不是所有词语都有反义词的，中性词，没有反义词】
清淡的。。
五、香辣和麻辣有什么区别?
香辣和麻辣，两者其实差不多。麻辣是麻麻辣辣的，香辣是又香又辣的，如果辣度一样我觉得香辣更辣一点 因为麻辣已经麻痹了味觉，忽略掉了一部分辣味，虽然可能会感辣，但是辣的痛感没有那么明显。而香辣 就不一样了，该是多辣就是多辣，你都能感觉得到。
就比如江西人吃戏食神的麻辣烫，江西人很能吃辣，但是吃麻辣烫能吃更辣的，麻麻辣辣的更过瘾，等麻味过了之后，就辣的直喝牛奶。
在吃辣这件事上，要和四川比起来，全国90%的地区都得退出群聊。川菜的特点是一菜一格，百菜百味，讲究麻、辣、鲜、香，川人“善调麻辣”也由此得名。虽然川菜的麻辣令人印仿如象深刻，但实际上并雀，当地麻辣味的菜肴不超过30%。
此外，川菜里面的辣，有一个非常明显的特点，那就是口味非常柔和，辣而不燥。这主要是在烹调过程中，除了辣椒，还添加了一些调料，包括葱、姜、蒜、香辛料、白糖、蜂蜜等。麻辣之中，重要的是花椒。
当地特产的花椒让麻辣风味格外出彩。除了麻辣，川菜还有家常、鱼香、糊辣、酸辣、红油、陈皮等味型，虽然都用到辣椒，但是口感和味觉层次都不一样。比如，典型的糊辣味型宫保鸡丁，就是将辣椒放油里炸。
使备蔽启之成为糊辣壳，稍微带些焦糊风味。再如，怪味花仁、红油鸡片、蒜泥白肉、陈皮兔丁等菜肴，就用到了红油辣，具体做法为，把辣椒制成辣椒面，分3次加入100℃~150℃的菜籽油里。
六、麻辣小吃有哪些?
1.麻辣藕片
2.冷锅串串
3.麻辣兔头
4.麻辣牛肉
1、油炸酥肉
2、五香豆腐皮
3、玉米
4、猪鞭
5、麻辣鸡皮
6、鱿鱼
7、油炸豆腐干
8、麻辣鸡肉
9、麻辣排骨
10、冬瓜
11、麻辣鸡心
12、花菜
13、黑木耳
14、特色脑花
15、虾饺
16、苦瓜
17、香菇
18、韭菜
19、五香卤豆腐
20、土豆片
21、折耳根
22、白毛肚
23、鹌鹑蛋
24、海白菜
25、极品猪黄喉
26、魔芋
27、鲜竹笋
28、无骨鸭掌
29、猪腰局猜片
30、鲜黑毛肚
31、腊肉
32、红薯粉条
33、金针菇
34、土豆粉
35、雪魔芋
36、豆芽
37、猪天堂
38、南瓜
39、青菜头
40、兔肚
41、西兰花
42、酥肉丸子
43、广味香肠
44、海带皮
45、大红辣椒
46、卤豆腐干茄行
47、土鳝鱼
48、肥肠
49、芹菜牛肉
50、鸭颤腊哗舌头
51、海鲜菇
52、嫩黄瓜
53、山芋头
54、无骨鸡爪
55、小泥鳅
56、脆皮肠
57、藕片
58、平菇
59、麻辣鸡尖
60、泡椒牛肉
61、特色心肺
62、极品麻辣牛肉
63、火腿肠
七、麻辣用英文怎么说?
麻辣的英文翻译是pungent，在句中作形容词来表达味道或感受，具体解析如下：
pungent
英 [ˈpʌndʒə或纳nt] 美 [ˈpʌndʒənt]
adj.辛辣的;尖刻的;刺激性的;苦痛的
相关短语：
1、pungent odour 刺激性臭味 ; 刺激气味
2、Tastes pungent 味道刺鼻
3、pungent adj 指气味
4、pungent cabbage 辣白菜
5、pungent food 辛辣腔团消食品
6、pungent text 辛辣地
扩展资料
相关例句：1、Onions have a pungent smell.
洋葱有股冲鼻的气味。
2、The pungent, choking smell of sulphur filled the air.
空气中弥漫着刺鼻呛人的硫磺气味。
3、Pungent foods and bad breath.
刺激性的食物和口臭。
4、This is an acrid and pungent substance.
这是一种辛辣而带刺激性的物质。
5、Pungent bottled sauce for steak.
瓶装的伍知有刺激性味道的牛排佐酱。
以上是问答百科为你整理的7条关于麻辣的问题，希望对你有帮助！更多相关麻辣的内容请站内查找。