美食书籍推荐 三部清代饮食文化方面的专著？
三部清代饮食文化方面的专著？
清代饮食：《随园食单》、《养小录》、《食宪鸿秘》、《调鼎集》、《闲情偶寄》、《清异录》、《调疾饮食辩》、《食物本草会纂》、《江南鱼鲜品》、《簋贰约》、《日用俗字饮食章》和《菜蔬章》、《饭有十二合说》、《常饮馔录》、《续茶经》《养生随笔》、《吴蕈谱、《记海错》、《证俗文》《醯略》、《扬州画舫录》、、《清嘉录》、《桐桥倚棹录》、《随息居饮食谱》、《履园从话·艺能·治庖》、《湖雅》、《食品佳味备览》、《中馈录》、《闽小记》、《清稗类钞》、《渊鉴类函·食物部》、《菜蔬部》、《果部》、《古今图书集成·食货典》、《格致镜原·饮食类》、《成都通览·饮食》
《随园食单》是清代著名诗人、文学家袁枚的作品，是中国最著名的一部饮食专著，号称厨者的必备宝典。《闲情偶寄饮馔部》是清代戏曲家李渔的作品，被誉为古代生活艺术大全，名列“中国名士八大奇著”之首，饮馔部是专讲饮食部分的内容。《养小录》由清代顾仲所著，是一本介绍家常饮食方法较为全面的著作，包括了原料采集、制作加工、储藏方法直至烹饪方法。
关于美食书的句子？
1美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
2我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。
3鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
4吃味美的食物、 《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”
5品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
6不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。
7鲈肥菰脆调羹美，(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
8世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只将食粥致神仙。
9从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验和立场。
10味美的食物、 《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛于百姓，以为美食、刍豢、蒸炙、鱼鳖。”
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